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三个人沉默了几秒,然后狂哥举杯。

“来,敬老班长那句话。”

鹰眼和软软举杯相碰,三只杯子发出清脆一声响。

“莫掉队!”

当天晚上,狂哥他们从东北菜馆回来,直奔厨房。

软软翻着大厨教他们的锅包肉食谱,一步一步地核对用料。

鹰眼站在灶台边,将量好的调料碗一字排开,狂哥已经撸起袖子在切里脊肉了。

“狂哥,肉要切成薄片,你这切的跟砖头似的。”鹰眼看了一眼砧板上那些厚度惊人的肉块。

“薄个屁!锅包肉锅包肉,得有肉才叫锅包肉!切那么薄能有口感?”

软软探头看了一眼,笑出了声。

“确实有点厚了……”

“信我,炸完了会缩。”

狂哥信心十足,把切好的肉块扔进调好的淀粉糊里搅了几下,起手就往油锅里放。

嘶啦。

油花炸开,溅了狂哥一手。

“嗷!”

“跟你说了先用筷子试油温!”鹰眼递了张纸巾过来。

“战术性试探!不算事!”

第一锅端出来。

外面焦黑,筷子夹开,里面还是白的。

三个人对着盘子沉默了几秒,狂哥面不改色。

“复炸!”

鹰眼不发表评论,懒得评论,早已心累评论。

软软在旁边调糖醋汁,照着食谱的比例一勺一勺加。

但调完之后,软软总是觉得差点意思。

“差哪儿?”鹰眼问。

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