“我应该录个视频发ins。”
“標题就叫好莱坞女星夜市生存指南。”
泰瑞斯被烫了第二次，但学乖了，吹了很久才吃。
“这个味道————我在美利坚从来没吃过类似的，完全没有可比性。”
最后陈寻才敢带他们吃臭豆腐。
如果刚开始带他们吃这个，恐怕这几位早就跑了！
还没走到摊位，味道先飘过来了。
泰瑞斯第一个皱眉：“什么东西————闻起来像————嗯，我不说了。
保罗也捏鼻子：“这確定能吃？”
“闻著臭，吃著香。”陈寻已经去买了几份：“魔都的蓝纹奶酪。”
炸得金黄的臭豆腐端上来，配了辣酱和香菜。
陈寻先吃了一块，表情享受。
范鼓起勇气试了一块，嚼了几口，表情从戒备到惊讶到愉悦。
“真好吃。”他又吃了一块：“外脆內嫩，酱汁是点睛之笔。”
保罗和盖尔也试了，反应类似。
只有泰瑞斯死活不肯吃，陈寻也不强求，给他买了份炸年糕。
年糕炸得外酥里糯，刷了甜麵酱和芝麻。
泰瑞斯吃得眉开眼笑：“这个安全！而且好吃！”
吃了一圈，五个人都有点撑了。
陈寻找了家相对安静的糖水铺，点了绿豆汤、红豆沙和酒酿圆子。
坐在塑料椅上，吹著夜晚的凉风，看著街上的烟火气，几个人都很放鬆。
“说真的，”保罗喝了口绿豆汤：“美国的中餐都是假的。什么左宗棠鸡、
幸运饼乾，中国人自己都不吃。”
“那是美式中餐。”
陈寻解释：“为了適应美国人口味改良的，就像美利坚的墨西哥菜也不是真正的墨西哥菜。”
“但你们这些小吃————”
范还在回味：“每一口都好吃，生煎包的底要煎得恰到好处，小笼包的皮薄但不能破，烧烤的调料比例————这些都是技术。”
陈寻眉毛一挑。
这位也是吃饭的行家！
盖尔点头：“而且便宜，我们今晚吃了这么多，人均多少？”
陈寻算了算：“大概八十人民幣，不到十五美元，在美国，十五美元可能只够买一份汉堡薯条。”
泰瑞斯这会儿缓过来了，开始后悔没尝臭豆腐：“我是不是错过了什么文化体验？”
“下次！”陈寻笑：“首都有豆汁儿，更刺激。”
“豆汁儿是什么？”
“一种发酵的绿豆饮料，很好喝！”
“那我可得尝尝！”泰瑞斯一副不容错过的表情。
聊著聊著，话题转到电影上。
“这的观眾反应比我想像的强烈。”范说：“不只是对动作场面，对情感戏也有共鸣，特別是陈寻你的角色，那种为了保护团队不惜一切的劲儿，他们很买帐。”
“因为中国观眾看重的就是义气。”
陈寻解释：“为朋友两肋插刀，为家人奋不顾身，这是文化基因里的东西。
，保罗若有所思：“所以我们这个系列能在这里火，不只是因为车和爆炸。”
“当然不是！”陈寻说，“是因为family这个词在中国文化里太重了。”
夜市渐渐进入尾声。
摊主们开始收摊，食客们也陆续离开。
五个人起身，把塑料凳放回原位，垃圾扔进桶里。
往回走的路上，保罗突然说：“我应该把家人带来中国。
让他们也尝尝这些。”
“你女朋友和孩子？”陈寻问。
“对！还有我妈，她肯定爱死小笼包了。”
“下次来，我当导游。”
“说定了！”
回到酒店时已经快十二点。
大堂里，林诣彬导演正和製片人聊天，看到他们回来，闻了闻：“一身烧烤味！”
“导演你亏大了！”保罗说：“那生煎包绝了。”
“我回头自己去。”
林诣彬笑：“各位该休息了，明天飞首都，早上九点的飞机。”
大家互道晚安。
陈寻回到房间，脱下外套，那股夜市的味道还沾在衣服上。
他不討厌，反而觉得亲切。
