“可这不对啊，“署”的时间过短的话，底下的米饭是怎么能与汤汁如此完美的结合呢？”
“分开做的，最后拼凑到一起？”
“也不对，这料理一开始打开的时候，那种天然融合在一起的香气是不会作假的。”
“这到底什么情况...”
““龟仙人”到底用了什么手法！”
“屈皓|此刻满脑子已经被“求知”二字填满。
料理的口感其实已经不必多说，主要是这“技|的展示，似乎已经超过了他现在的学识概念。
相较之下，料理中携带的“三种不同略有不同，却最终能在一起和谐相处的情绪”，似乎都没有那么令他惊讶了。
经过约莫2分多钟的头脑风暴后，“屈皓”终于认定了...
“这份料理就是一锅“署”出来的。”
“虽然不知道是怎么做到的，但肯定是在“詈”的时候，龟仙人通过某些巧妙的手法，将食材各部分加热的温度，区分开了。”
“屈皓|想到这的时候，忽然有种莫名的感觉。
他好像在哪里接触过这种类似的技法，但一时想不起来了。
相较于“屈皓”，一旁的“成协韵|此刻的表情却挂上了一丝凝重。
这个“焖饭|的各种表达形式，都与夏鸣没什么关系。
可她偏偏在其中吃到了一抹熟悉的感觉。
那种感觉来自曾经的|华5级评委现场|，夏鸣制作了火腿猪油网烧麦|还有|海鲜烧麦”，两款烧麦形成了不同的“正反感官区分”。
“为什么我会想到这个...”
“成协韵”眉头紧锁，她一直觉得自己的第六感算比较好的。
品尝料理和复原古籍时，有些奇妙的联系，也是靠着这种超过科学判断的感官去尝试推导的。
可此刻的她真的看不出两者之间的联系...
“难道是“猪网油”？”
“不对，没有网油残留的痕迹...”
只能说，“成协韵|还是对某些人的技法了解不足，要是换了白素素过来，她必然已经开始猜测这是独属于夏一天的未饱和熟蒸法。
为什么说是猜测，不是完全肯定。
因为龟仙人在学习的途中，优化了这份未饱和熟蒸法。
让这个技巧，从原本单纯的“同一蒸煮环境内区分控制不同区域，不同食材的温度”，演化为了更为精准的“层高模式”。
也就是之前是根据食材在蒸笼里摆放的位置来调配温度。
而现在，食材放进去时，所处的高度也能影响到“温度的操控”。
这也就解释了为什么端出来的时候，焖饭其他的位置都压着“菌菇”，唯有“牛肝菌片”半盖在焖饭之上。
因为...
一开始...“龟仙人”就将预处理过的米饭...
做成了“高塔”的模样！
而现在评委们吃到的“鸡油菌杆”“竹荪菌裙”则是分别处在塔底与塔中间的位置。
至于“牛肝菌片”，则是一开始被放置在了塔顶之上！
随着温度的上升，鲜汤与水分将米粒之间的结构破坏，到了预定的某个时刻。
这座米饭高塔便会轰然倒塌，变为网友们见到的那副模样。
而现在的“龟仙人”...
将这种独属于他的技法...
命名为...
【温差高塔】
（本章完）
