第558章 在华夏频频失利的米汉堡，料理专利？你不接怎么拒绝他们呢..
“房间内]
看着叶菱爆单，乔若宁的表情十分的欣喜。
“这下应该没问题了吧！”
夏鸣这次没有反驳，因为乔若宁说的确实没错，如果按照现在的情况卖下去，就算午餐过后，叶菱没有晋级，也应该只差一口气了。
??提醒你可以啦
特别关键的是，叶菱的这次成长，是肉眼可见的。
从一开始泯然众人的炸蘑菇，到意外发现猪油渣能吸引游客，到为了解决囤积的食材问题，而制作出了“蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡”。
再到通过“回头客”效应，加上自己天马行空的想像，在不知道“米汉堡”存在的情况下...
做出了独属于自己的“米汉堡”。
并成功在最后的“米汉堡”中，注入了“夏”！
这也就意味着，在夏鸣的眼里，“蘑力旺旺熊喷香米汉堡”是可以被“入谱”的料理了。
叶菱已经用自己的操作，证明了它是可以勾连蓝星料理底层逻辑的，虽然因为个人实力问题，这个汉堡没有被赋予独特的“情绪”。
但它已经可以和“择春糕”一样，被称为“叶菱原创”了。
“20世纪80年代，鹰式快餐文化登陆日出之岛，不久后，日出之岛大米消费量持续下滑。”
“见状，当时的日出之岛上层开始大力推广米食，最后，当地品牌“莫斯汉堡（日出之岛）”号称用2年攻克了米饼成型技术，解决了“米饼”替代“汉堡胚”的问题。”
夏鸣这话放在现在，让网友听到了肯定要说“日出之岛”那工业化垃圾的都没法喷。
什么“米饼”能研发2年啊！这玩意不就是压扁的饭团吗？这要是都算研发的话，那华夏很多料理，都得单开一本烹饪书讲解了。
但实际情况却也没有网友想像中的这么简单，因为“莫斯汉堡”当时制作的并非是网友概念里面的“现蒸压制大米”，而是一整套工业化的“米饼”设备。
为了“统一标准”，他们用的是“工业速冻”，是在米饼蒸制成型，淀粉还没回生的情况下，进行“微冰晶速冻”。
简单点说，就是尽可能的通过机器，保持由“粳米”+“糯米粉”制作的“米饼基底”的柔软性。
被送到店里复热时，也是有一套对应的“标准流程”，非常...契合“日出之岛”所谓的“规范化运作”了。
这套流程刚推出时，在“日出之岛”大受好评，初代产品“鸡肉丸白萝下米汉堡”推出当年就成为了爆款。
后续，“莫斯汉堡”陆续推出“照烧牛肉”“炸虾天妇罗”“金平牛蒡”...数十种日式风味内馅，并在各处建立了完整的“米汉堡”生产线。
10年后，“莫斯汉堡”往海外扩张，米汉堡进入“华夏台区”“泡菜国”“华夏港区”...逐渐发展出各色更符合当地特色的口味。
可真等到这料理进入华夏内陆的时候，却是出现了严重的水土不服。
彼时，华夏正处于高速发展阶段，“西式快餐”在民众眼中，既是食物，也是...某种向往。
美食界的文化入侵其实与其他行业并无不同，料理口感在那个年代并不能完全决定一家海外店铺的生死...
但海外资本营造的“虚假鹰式生活”却可以...触动不少人的神经。
再加上那时候的“宣发大权”更多掌握在纸媒，电视媒体的手上，所以“西式快餐”
借着早一步入场的便利，开始对华夏当时的那一代，进行各种“心智教育”。
流传至今的“海归光环”“牛排熟度”...其实都是那时烙印的缩影。
现在回看起来，其实特别讽刺。
很多所谓的标准，其实都是料理品牌在提升自己料理档位时，刻意划分出来的。
有些标准，甚至西方在自己的本土都没有达成共识，一点坏招全使在了华夏。
在这样的大环境下，民众对于“汉堡”的理解，已然根深蒂固。
