“绿豆汤(350ml)”的售价从早餐的5元,降至3元,并推出了“常温”与“冷藏”
两个版本。
同时新推出了“冰柠檬可乐(350ml)”,售价同样是3元。
“套餐”是很标准的1+1,也就是“汉堡”+“饮品(自选)”,“喷香米汉堡”套餐价是16元,“巨无霸米汉堡”的售价是18元。
同时,叶菱还推出了一个“团队享”套餐。
4个“喷香米汉堡”+2个“鸡蛋汉堡”+6杯“可乐”售价8.8元。
平均下来,一个汉堡+一杯可乐相当于不到11.5元。
虽然是大小掺着一起卖,但即便是在“奉县”的本土汉堡店里,这个价格也算不上昂贵。
更别提这里是在白帝城景区的美食城内,这个价格,相比其他路上卖到接近30一份的小炒,简直可以说是“性价比拉满”了。
“米汉堡!”
父亲眉头挑了挑。
相比其他新奇的品类,这个汉堡他以前见过。
记得在某段时间内还挺风靡的,他那时候还专门带老婆一起吃过。
当时的评价是“味道不错”,但上面的“米饼”老散,吃着吃着,就从吃汉堡,莫名变成了吃饭团。
“这个底下炸过,应该不会那么容易散吧!”
父亲咽了下口水。
倒不是米汉堡吸引到了他,主要是走了一路,他也有点渴了。
景区休息处的可乐8块钱一瓶,他没买,刚才贩卖机里的可乐7块钱一瓶,他也没买。
现在可乐3块钱一杯,给加柠檬还加冰..
似乎看着还不错的样子。
“就是可惜,没有“蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡套餐”..
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不过父亲想了想觉得也有道理,毕竟“蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡”本质上更贴近儿童食,早上他们来买的时候,夫妻两人一共吃了3个才勉强吃饱。
而绝大部分华夏的父母,对孩子“喝可乐”这件事,又管得比较严。
觉得可乐伤牙齿,要少喝。
那店家不给专供儿童的汉堡搭配可乐,也就情有可原了。
他哪里知道,其实叶菱考虑的不是这个。
叶菱在做了“米汉堡”这个设计后,比较担心回头客不愿意尝试新事物(她压根不知道这个设计早在20多年前,就已经从日出之岛流入华夏市场了,只是因为各种原因没推广开),所以她在看到温度越来越高后,刻意把可乐绑定在米汉堡套餐里面。
从她的角度来看,可乐是从超市整箱采购的,柠檬是散称的。
一杯加冰柠檬可乐的成本是0.72元,卖3块已经是暴利了。
就算搭配在套餐里面,也占了2块的价格,利润也不低。
“喷香米汉堡”的成本其实和“鸡蛋汉堡”差不多,“鸡蛋汉堡”是3.72元,“喷香米汉堡”是3.85元(不包含辣酱)。
没办法,得益于袁老的功绩,华夏的大米价格还是太权威了。
这要换到现在的“日出之岛”,这“米汉堡”怕是要卖到比“正常汉堡”更高的价格,毕竟两大块米饼呢。
3.85元的汉堡,就算加上辣子的0.3元成本,也不过将将突破4块。
卖14元,那利润可就是真不小了..
更别提那个“巨无霸米汉堡”了,两块肉饼看起来便宜了不少,但其实成本也没加多少。
再结合上今天做的是“汉堡肉饼”,不是“炸蘑菇”,所以叶菱可以挑选一些品质优秀,但卖相不那么完整的蘑菇,这又侧面降低了成本。
而且她昨天去临时超市晚了,一些品质不错,但便宜的肉被别人先拿走了,所以买肉还有点溢价。