夏鸣看的永远只是结果。
反观叶菱，就如同当时众人看着夏鸣，从默默无闻到一鸣惊人一般。
很多观众对于这个只学了110天厨，却要被全厨界同行压力的女生，大多是抱有某些美好期待的。
理论上来说，这轮直播赛，她也会备受外界的关注，因为太多人喜欢「草根逆袭」的故事了。
但比赛最大的魅力，便是无时无刻，会出现很多不确定的因素。
叶菱一开始的时候吃到了不少镜头，大家期待她的成长，她的变化。
可比赛终归要按成绩说话，因为叶菱自己的经历，导致她先天与社会有认知脱节，这使得她在这场比赛开始后的表现确实不好。
又因为「龟仙人」的强势崛起，导致她的镜头被一再缩减。
当然，在没有完全比完之前，没人知道后续，可直播间是要讲热度的。
相比于播「叶菱」，显然是「龟仙人」更有话题。
所谓老将出马，从搞笑男到实力大厨，再笼罩上一个特邀的噱头，反差感确实更吸引观众。
更离谱的是，「龟仙人」自己料理的特性，还恰好给这些话题添了一把火。
恰好这个赛区又没有「郑泽谦」「索菲」这样有着不错粉丝基础的选手。
唯一拥有先天话题的「陈晓冬」，在「龟仙人」面前实在没有什么亮点。
于是乎，在导播眼中，阴差阳错的，「龟仙人」就从选手中冒了头。
但夏鸣的视角更高。
因为他从「龟仙人」进来的那一刻就知道，他是夏一天。
虽然「华厨戏法师」的称号已经沉寂多年，但夏一天能回来，这位上就必有他一席之地。
可一个节目只有一个视角显然是不够的。
夏鸣充当了「裁判」的视角，「龟仙人」充当了「生猛老将」的视角，「叶菱」已经开始变好，后续可能成为「逆袭者」视角。
那现在对于直播来说..
缺乏的就是「失败者」的视角了..
其实，相比141号铺位的选手，有另外一位选手的失败更具话题。
不过既然141号铺位的选手先一步暴雷，那夏鸣自然会选择先展示他的视角。
来到141号铺位门口，乔若宁瞬间就记了起来。
「哦，是这家铺子啊！」
「我还记得，当时逛到他这边的时候，还没有开张，我当时看着外面的菜单就好奇...」
乔若宁伸手指了指。
「作为一家小店，合理的选品是必须的。」
「因为一旦餐品种类过多，跨度过大，就会导致后厨需要增加备货。」
「囤积的食材不一定能被游客转化成利润，就会导致浪费。」
「当然，非要从商业角度来说，单品足够多，是可以辐射到更多客户的，但同时，这也会对后厨造成负担。」
乔若宁看了一下街上拥挤的人群。
「虽然这地方有200个小店，但小店的后厨都只有1位厨师。」
「自己开过餐饮小店的一定知道，如果一个档口只有一位厨师的话，那面对大量订单时，必然会造成出餐混乱的问题。」
「备注没有做到已经算是轻的了，辣椒添加与否，出品是否稳定，在订单多时都会存在问题。」
「所以，这家店退单的问题，是不是出品不够稳定？」
看着一旁的乔若宁，夏鸣眨了眨眼，然后摇了摇头。
「不是...」
乔若宁微微一愣，只觉得略有尴尬。
网友看到夏鸣如此淡定的表情，也是笑喷了。
【乔姐分析的实在太好了，下次别分析了。】
【以为要装个大的，没想到袋子漏了。】
【其实乔姐的分析还是很有道理的，就是结论有点不太对（狗头侦探~）。】
【过程全没错，结论没对过！】
