因为是特殊场，所以没有像正式比赛那样介绍嘉宾，导致网友一直觉得她可能是某位海外的评委，专门来试西式「鱼羊鲜」的。
此刻，听到艾娜开口，网友中有些人才惊觉情况不太对。
【这个女人说要尝试调和「鱼羊鲜」，真的假的，行不行啊！】
【我去，一开始没给她几个镜头我就没在意，刚才拿AI扫了下，她可能是「艾娜·凯瑟」。】
【那是谁，很厉害吗？有夏哥厉害吗？】
【传说中的海外「帝王」之下第一人，手撕过托比，和乔治打平过。】
【这么牛逼，川渝地方赛评委含金量赶得上某些国际比赛了。】
【可能是索菲带过来的吧，我记得艾娜是「奥古·爱丝克菲」名义上的弟子来着。】
【快上啊！我看这两妹子做的都急死了~】
网友的弹幕影响不了现场的局势，是否让艾娜上场，还得是夏鸣说了算。
看了眼面前极富风韵的女人，夏鸣微微点头，然后伸出了右手。
「既然「艾娜·凯瑟」大厨开口了，那不妨一试，就是不知道，你是要调配哪一边的「鱼羊鲜」。」
艾娜眉眼微微低垂，她其实是只想调配索菲那边的料理，但如果这么说了，会显得有点欺负小辈的嫌疑。
毕竟她赢了理所应当，要是失误了，那更不好下台。
既然是索菲先开的头，她想要解局，自然也会解得彻底一点。
「要不两边我都试试，当然，我不太熟「鱼羊鲜」这道料理，如果有什么不对的地方...还希望夏大师指教。」
虽然夏鸣现在只是「华7级」（还未对外公布华8级，夏鸣的资料在厨协已经锁了，现在是最高机密之一），但艾娜依然叫的是大师，很明显是给予了他足够的尊重。
夏鸣也是看出了艾娜的打算，于是转头询问在场两人的意见。
叶菱作为夏鸣的助手，自然依照夏鸣的意见行事。
索菲虽然有点不甘心，但也知道就算再给时间，她也无法找到平衡点。
于是，在简单筹备了一下后，艾娜便登台了。
因为是临时救场，所以她没有穿正式的厨师服。
不过前期工作叶菱和索菲已经全部做完了，最后一步倒也不会因为这个事情受到影响。
她上台后，先是品尝了一下索菲这边的两锅汤的味道。
细细思考了一番后，她以鱼汤作为基底，加入了少量的白芷，用来替代「百里香」的味道。
然后搭配了一块巴掌大的薄切羊肉进行同煮。
在开火1分钟后，她在汤里加入了少量的西式羊清汤，最后在里面放入了两块不大的胡萝卜。
之后，她将盖子半盖，让汤煮了3分多钟，最后拿出小碗将碗里的汤打了出来。
并且用工具取出羊肉，让索菲帮忙切成合适大小的条状。
最后，一碗汤配一小条肉，这道由艾娜调制的「鱼羊鲜」便被送到了在场众人的手里。
因为给叶菱和索菲也拿了一碗，所以为了表现风度，就连在现场充当主持人的许小再也好运的拿到了一碗。
闻着面前香气扑鼻的汤，许小冉出于职业道德，矜持了一下，但最终还是喝了一口。
「好喝！」
普通人的第一反应，往往是最真实的。
许小再虽未喝过前面的18碗汤，但依然能清晰判断出面前这碗汤比寻常鱼汤鲜美不少。
台下的四位美食评委也是点了点头。
「确实融合的很好。」
「还得是「艾娜」大厨更有理解。」
「厉害！」
听着评委的夸赞，艾娜也是微微点头。
「不过是在食理方面，理解的比两个孩子多一点罢了。」
