「放心,食材都准备好了,需要的时候,可以随时开始摆盘。」
夏鸣点了点头。
「不急,「灯影戏」和「苹果汁」还会持续投放一段时间。」
尹盛江听到这点了点头。
夏鸣没有回答他的问题,他也没准备多问,因为他观察到夏鸣一直在看外面的动向。
在尹盛江看来,夏鸣一定是在这轨道之上,还有食客的流动之间看到了什么更深层次的东西,才会做出现有的判断。
毕竟从一旁周源昌洗盘子的频率来看,现在华夏一队的情况还是非常不错的。
夏鸣检查完尹盛江那边,回头又到了施浅浅这边。
苹果汁已经推出了5分钟,翻台率可观,施浅浅这边在调配完成后,将装杯与校验的工作交给了杜明月。
自己则是按照夏鸣的要求,调配「柠檬可乐」「柠檬茶」等其他饮品。
根据夏鸣的需求,她一共需要做出6款饮品,都是华夏网友的常见款。
并根据这6款饮料,制作出至少18种不同的装饰。
乍听起来,这个要求很繁琐,但实际上,对于擅长调酒的施浅浅来说,给饮料做合适的装扮,是非常简单的事情。
看到夏鸣过来,施浅浅给夏鸣展示了一下自己最新的成果。
看着用镂空柠檬片拼凑起来的,活灵活现的小猴子,夏鸣也是微微点了点头。
「干得不错,准备一下,这边「灯影戏」的份额马上就要朝着「饮料」倾斜了,等会几款饮料需要同时上,注意一下黄盘上料理的速度。」
施浅浅点了点头。
虽然她不理解为何「灯影戏」如此大爆,夏鸣却要降低其份额,但依然按照他的需求照办。
等到夏鸣走后,杜明月瞄了一眼苦逼洗盘子的周源昌,然后悄悄凑到了施浅浅耳边。
「其实我觉得,夏鸣能拿出「灯影戏|这种料理,就不应该只摆在白盘里,这道料理分明可以获得更高的分数。」
施浅浅对着杜明月笑了笑。
她也是觉得,夏鸣可能是因为一开始把「灯影戏」定太低了,所以才选择降低「灯影戏」份额,转到分数更高的「饮料|这边来的。
不过,她不会直接和杜明月说她的想法,因为她即使有一点这样的想法,依然会坚定的站在夏鸣这边。
此刻,夏鸣在去问候了一下周源昌后,回到了窗前。
1:1的补充上了「饮料」与「灯影戏」后,开始安静的数起了场上离开的人。
和他想的一样,在工作人员「慢悠悠」的清理下,全场剩余的食客越来越少,离开的越来越多等到外面的工作人员终于开始放人进来的时候,原本的37号食客已经离开了座位。
也就是说,现在的1~37号是没有食客的状态,料理经过这段路程不会被消耗。
而38~50号的食客除了极个别以外,已经都有了饱腹感,甚至有些人已经吃撑了。
50~75号左右的食客成为了现在消耗料理的主力军,但此刻面对越来越多的料理,他们的挑选门槛也在变高。
至于75~100号的食客,他们面前的料理还处于一个较为稀疏的状态,夏鸣发现这群人里又有一个大胃王。
这位挂着87号牌的黑皮肤女生,身子看着很瘦小,但食量惊人。
她的出现,导致了97~100号的悲剧,倒计时虽然还在走动,但能留到他们面前的料理实在不多。
但即使这样,100号食客,依然在做料理筛选。
看这个样子,应该是一位平常生活中对于美食消费的投入比较大的食客,从他拿料理的手法来看,夏鸣能读懂他是有个人偏好的。
「情况已经开始发生转变,看起来1~37号的空位马上会被弥补,但实际上,食客挑选料理的心态马上会迎来变化。」
夏鸣说着看了眼又快消耗完的「灯影戏」与「饮料」,伸手再度填补。
但这次,他是以交错的形式投放的两种料理。
即「灯影戏|→「饮料」→「灯影戏这种形式投放的。
因此,在华夏一队的料理被拿走时,机器自动补货的顺序,也会根据这个来。
看着料理顺着轨道走了下去,夏鸣眉头微微一挑。
「再等等,等到第一批进来的食客的末尾快吃饱时,这场比赛才算正式开始呢!」
而也就在夏鸣做出修改的时候,泡菜队那边和打了鸡血没两样。
「加油!加油!」
泡菜国的队长「姜民邱」一边在后厨为同伴打气,一边让他们队的10号朝着轨道继续投放「甜虾泡菜寿司」。
而且这次,白色的盘子和黑色的盘子都装了「甜虾泡菜寿司」,唯一的区别,只是白色盘子里的寿司小一点,黑色盘子里的大一点。
[姜民邱|觉得规则算是被他玩明白了,毕竞黑色盘子的需求是20~50g之间,那21g也算嘛~
看着两盘大差不差的「甜虾泡菜寿司」,姜民邱脸上露出了一副自信的微笑。
别看名字听起来有点lw,但其实这个寿司也不是姜民邱乱捏的。
他精心设计过里面甜虾与泡菜的比例,让其味道相比日式寿司变得浓烈了不少。
姜民邱觉得,正是凭藉这点,才让「甜虾泡菜寿司」成为了一个小「爆款」。
于是,他果断加注,并继续推出黑盘「甜虾泡菜寿司」,想要一举收割进场新人。
他想的也直白。
「甜虾泡菜寿司|能在前期受到那么多食客欢迎,肯定是因为其无论从外观上,还是味道上都能精准踩到食客的需求。