首页

速读谷

菜单

【抱歉,我已经下单「洞庭山天然泉」了,不追求完美才可以快乐的活着。】

【笑死,这才是专业版,我都想像不到「古籍版」得怎么调配。】

【人造泉水!(认真脸)】

就和网友说的一样,所谓的专业版是否专业他们不清楚。

他们只知道,在这个快节奏的当下,能卖给他们吃的商家,大概率不会为了这一点点效果折腾自己。

当然,也有一些老字号对这份具体的表单产生了兴趣,在他们看来「清泉葵菜羹」这道料理现在正是被夏鸣带火的时候。

如果能先高标准推出料理,赚到前期口碑,那其价值将远远超过「清泉葵菜羹|本身0

甚至也有人动起了心思,想着能不能把这本就不复杂的材料绑在一起卖,赚取差价。

而更多的大厨,则是在期待「古籍版」的到来。

没想到夏鸣此刻却是话锋一转。

「古籍版的具体流程与细节太过复杂,这边视频很难完全讲清楚,大概过几天厨协后台会有这份料理的具体食谱。」

「到那个时候,大家再去兑换也不迟,对了,我要强调一点,古籍版的制作方法对于「冰」有特殊要求,根据实际情况再选会比较好。」

说罢,夏鸣也就没再赘述,直接拿起了一旁的「葵菜」。

「葵菜摘取最新鲜的嫩叶,尽可能不要携带梗部。」

「而后我们将菜叶铺平,取过家里最常见的冰块,将叶片表面全部涂抹一遍。」

「当然,如果你觉得这样一片一片处理有些麻烦,你也可以将冰块铺平,然后拿嫩叶上去压一下,对了记得两边都要压。」

「而后,将处理好的嫩叶直接放入锅中,然后加入之前准备的水。」

「接着我们盖上盖子,等到菜汤熬煮完成即可捞出。」

说到这,夏鸣对着镜头微微一笑。

「看,这并不困难,和制作一道「紫菜蛋花汤」也差不了多少。」

「当然,如果你是这样制作「葵菜羹」在出锅前需要撒上少量食盐,味精也可以,但不要撒鸡精。」

「如果你想在里面放豆腐,那出锅后需要加入更多的食盐,这个盐度可以给你们自己掌握。」

网友此刻似乎有点懵逼。

【不是,这就完了?我靠,我觉得我又行了!】

【不然呢,再厉害也就一个葵菜羹罢了,总不能比满汉全席还复杂。】

【难以置信,我有朝一日也能做上高端饭!】

【作为第一批私宴的食客,我只能说这个家庭版和我喝的应该是完全不同的两个东西。】

【牛逼,惊现大佬。】

【我觉得还好吧,肯定不能指望几下就达到夏哥的水准,能吃上同款就不错了。】

【别的不说了,水和菜都下单了,等会我直接开煮。】

【这道料理恐成夏鸣私宴最简单的一道了,看着有手就行。】

【笑死,我没手我都能煮...】

和夏鸣想的一样,只通过视频观看「清泉葵菜羹」的制作方法,网友们完全无法理解冷泉对于葵菜升级的意义。

但这恰好也踩中了大家跟风的热情..

毕竟之前的教学料理多少都有些门槛,而这道料理,如果你不在意「完全清澈」和「极限激发葵菜的自然香味」,那说到底这不过也就是一道「菜汤」。

应该只有看到了「古籍版」的厨师,才能明白在宴席料理中,这道「清泉葵菜羹」自然激发香气后,给食客带来的感受。

但无论如何,夏鸣做这场直播的目的达到了。

网友们在观看了简单的教程后,对「清泉葵菜羹」本身产生了极大的兴趣。

恰好他直播时间在晚上8点,很多生鲜超市处于即将开启尾货甩卖的阶段。

以往几乎没有外卖单的矿泉水,瞬间爆单。

「洞庭山天然泉|很快被抢购一空,网友不得不选择后面的备选。

超市因此一脸懵逼,外卖小哥看着自己一排的矿泉水单,看了看自己的外卖车,也是感觉到血压飙升。

「不是,这我怎么装啊!?」

原本在超市就有些稀有的「葵菜」更是直接被卖断货,超市蔬菜区的管理发现缘由后紧急调配。

沉寂了一段时间的美食博主们也是纷纷摩拳擦掌,发誓要跟上夏鸣的这一波热度。

抖短更是直接上了「全民食葵」的词条,把这场直播推到了最高潮。

因为直播内容太短,夏鸣还回答了网友一些问题。

【夏哥,私宴菜单能不能来一份。】

「乔若宁等一下会发在帐号里」

【夏哥,你觉得私宴最满意的是哪道料理。】

「都不错,从料理本身考虑的话,技法最难的是「贵妃红」。

19

【「贵妃红」作为传统华夏糕点,应该可以保存,夏哥要不卖几单吧,求求了。】

「我复原的「贵妃红」和古籍几乎一模一样,赏味期最多4小时,所以不卖。」

【夏哥什么时候再开一次小吃摊吧,我真的很想念你的猪血豆腐汤】

「有机会,可能会开。」

【夏哥,对于马上将迎来的团队赛有没有什么想法?】

「没有,正常比就行了。

」

「」

可能是太久没有直播,粉丝的问题特别多,夏鸣挑了一些想回答的回复了。

而后看到时间来到9点半,夏鸣也是笑着和大家打完招呼下播了。

郑泽谦看着黑掉的投影也是笑了笑。

「唉,好多细节没有整理清楚,看来只能等「古籍版」了。」

「不过夏鸣现在的人气真是恐怖,这数据应该完全碾压以前的「网红厨师」了吧。」

白没好气看了郑泽谦一眼,毕竟他口中的「网红厨师|之一此刻正坐在他旁边。

「岂止,这影响力都超过头部带货主播了。」

上一页目录下一页

相关小说全部