「温知夏，你看我给你讲...」
「首先是「五行前菜」，「金」「木」「水」「火」「土」，米汤我假设取名「归一」。」
「「金：炸虾脆饼」是整道宴席料理的起源，虽然用的是油炸的方式，但吃起来却并无油腻感，反倒是更多鲜甜感。」
「这道料理与最后的「归一：米汤」应该是一个大循环，暗示以炸物开始，以米汤结束。」
「之后是「木：葱卷豆腐」，则是暗示下一道料理的食材是「豆腐」
「葱」，主打清新感，以葱为媒介，做到「清口」的感觉。」
「下面是「水：水晶牛肉冻」，评委当时说里面有温汤，是一道标准的「冷热对冲」料理。」
「核心，应该是利用汤的鲜美与冻的双重口感，在口腔中形成「融化」「浓郁」双重质感，最终起到一个「承上启下」的作用。」
「再然后是「火：香辣冻豆腐」，刺激的味道将食客的触感全部打开，冻豆腐多孔的特性与素鸡有很多类似之处，在合适的处理下，可以做到「素肉」的效果。」
「这可以弥补一部分食材空缺，也能提升料理的层次，并将食客完全引入」
热菜」的范畴。」
「毕竟前面是「前菜」「冷碟」「冷热过渡」嘛，肯定是需要将味蕾激发到「热菜」的范畴，并为最后的主食留下足够的铺垫。」
「最后就是「土：牛肉米饼」，大米是华夏之主食，牛乃是耕作之本！两者结合最终呈现一道融合了华夏韵味的主食，并以米汤收尾...」
「简直是完美无缺...」
说到这，夏一天眼里竟然露出一丝癫狂。
「谁说不是「宴席料理」，这分明就是一套完整的宴席流程！」
「相比「会席」丝毫不差，甚至前期大胆预告的行为，更是彰显我华夏之气度！」
「只要最后宴席能完整收尾，区区一个河野匡人又算得了什么？」
听到这，温知夏的神情也激动起来。
她只是对料理了解有瓶颈，又不是傻，听完了夏一天的解释，她瞬间就发现了个关键点。
既然是「叙事前菜」，那足以证明菜单是在「前菜」呈上去前就定好的。
这也就意味着，夏鸣在与凉宫如月比赛之时，就已经为后续所有料理在提前做准备了。
那这也就能解释为何夏鸣能拿出口感浓郁的牛肉汤，因为这汤制作的时间压根不是现在，而是两个多小时前！
按照这个逻辑往下思考，冻豆腐，辣椒，甚至米的处理很有可能也是从那个时候开始的。
这也就是为什么夏一天说夏鸣是「执棋者」而非「破局者」的原因！
他其实一开始就将底牌大大方方掀开，并且发布了「斩杀预告」！
但河野匡人视角不足，一时陷入误区，没朝着「叙事前菜」方面想，还以为夏鸣是疲于奔命的棋子。
殊不知，这盘「绞鬼阵」已成气候，河野匡人所有的算计都成为了笑话。
夏鸣压根没和他同频，而是选择直接用「宴席料理」硬刚「宴席料理」！
甚至于更可怕的是，在硬刚的过程中，他还时不时的找机会弱化对面料理的效用。
这波强化下来，对面河野匡人最多也就获得了一堆原材料，还有一些基础调味。
毕竟上阵的选手虽然都很厉害，但厨师是有自己的料理习惯的，河野匡人不可能真的把自己料理的步骤拆解给选手做。
这要是出了习惯问题，影响了料理的口味，最后不得全面崩盘？
反观夏鸣这边，整场都是他，料理的每个细节，宴席的每个关键点他都能全盘掌握，预处理和食材风味提取毫无障碍..
这要不是有食材种类差距，河野匡人基本就只有跪着投降的份！
「对面的河野匡人此刻怕是脑袋想破了，也不明白原因。」
听着温知夏兴奋的语气，夏一天呵呵一笑。
「是啊，这就和两个武林高手对决，对面上来先把自己的招式介绍了个遍。」
「如此「坦诚」的夏鸣在河野匡人眼里那必是包含算计。」
「毕竟这小子之前就是这个人设啊，一个欺诈师有一天跟你敞开心扉谈真心话了，你说害怕不害怕吧！」
「就是真的把结果亮在他面前，他信与不信还是两说，更别提靠脑补的了~」
夏一天知道河野匡人大抵是完了，小山裕久的牛肉汤再复合，那也是融入了海鲜味道的，终归抵不过原汁原味的牛肉汤。
更别提夏鸣还逆着运用了「汤冻」..
「冻凝于盖，随温自然落下，发出跌落声。」
「有如清澈流水，山涧野趣...」
「我猜想这口感也是温热交替，浑厚中带着丝丝清凉，不愧是我儿，实有大帝之姿！」
说到这夏一天忽然露出一副贱兮兮的表情。
「我都能想像一副画面，河野匡人一魂分五体，从队友手上接过一把绝世好牌！」
「然后对着我儿大喊一声「十七张牌你能秒我？」。
「我儿夏鸣反手就是连炸，直接给他炸的是七荤八素，最终看着结算画面默默来了一句...」
夏一天说到这里停住了，温知夏眨了眨眼等待后续，就见他缓缓吐出四个字。
「我要验牌！」
「？！
」
就在夏一天依靠缜密的分析看透局势时，品尝完夏鸣料理，已经清醒过来的埃娃已经彻底服气了。
「将汤冻做在盖子上，利用温度自然坠落，这绝妙的创意究竟得是一个什么样的厨师才能想的出来啊？」
概括起来确实简单，但埃娃清楚，这实操应该很难。
