「那现在还剩下2个小时，你们各自复原一道「相思七香毬」给我，就可以下课了。」
「哦，对了，忘了说今天的评分规则了。」
看着夏鸣眯起来的眼睛，所有人感觉到了一丝极度不妙的气息。
「1个小时内制作出「相思七香球」的人，加2分，1个小时准点制作完成的不加分，也不减分。」
「1个小时后，每延迟10分钟，分数扣除1分，最高6分，若两个小时没有制作出基本合格的「相思七香毬」，负8分。」
「和三组一样，如果负10分，以后都不用上我的课了，该哪凉快哪凉快去。」
「后面我教授的刀工，火功，还有独特的料理处理技巧也与这些人无缘了。」
「当然，如果你们不在意的话，也没关系...」
在听到夏鸣说完具体的评分规则后，所有人的脸色全都变得铁青。
1个小时还原的意思，就是没有容错。
除非这个选手记忆力超群，且之前还接触过龙须酥的制作，不然他们都想想不到，究竟怎么样才能加上这2分。
就在大家面色凝重之时，工作人员却是推着几排大的香料架来到了教室内。
随着香料架上面遮盖的布片被掀开，二队的十名选手只觉得心跳都慢了半拍。
7排，91种不同的粉末随机排布在玻璃柜中，类似颜色的粉末都靠在一起。
一想到要在这91种粉末中选出一开始夏鸣用的14种，有些嗅觉不太灵敏的选手，此刻只觉得天塌了。
他们怎么也没想到，夏鸣在进行了1个小时的细致教学后，竟然直接给他们来了一发「先礼后兵」。
「又不是所有人都和他一样是超嗅觉，这选毛线啊！」
「最绝望的是做完以后他竟然把桌上的香料盒都收起来了，这次真是对照都没得对照了。」
「完蛋，我看了一眼，有一些肉眼完全没有区别，这东西怎么分...」
「...我原本以为拉糖是最难的部分，现在看来...没有最难，只有更难。
就在二队选手一片哀嚎之时，夏鸣已经笑着打开了一本新的古籍。
在他看来，鉴别食材粉末是厨师最基本的训练之一，虽然他稍微提升了一下难度..
例如把「淮山药粉和「铁棍山药粉|放到了一起。
但他相信，一名正常的华5级厨师，不至于连这点东西都分不出来..
嗯...「厨者王」除外，他那鼻子真不行..
而和三队不同，二队存在明显的等级差。
在徐家乐不主动争抢地位的情况下，卫言对二队还是有极高的掌控权的。
毕竟，他虽然狂傲，但也就嘴上说说，人本身还是有几分保姆气质的。
在昨天的课程中，也是他领队后，众人才能全部通过的。
当然，周源昌的课哪有夏鸣的阴间啊，周源昌只是做了一堂关于「团队流程」的默契训练。
夏鸣这完全是直接拿刀戳进二队肺管子里去了。
面对如此困境，卫言连忙把大家叫到一起。
「夏鸣...嗯夏老师...没有说我们不能团队作战。那在现在这种情况下，我们最好的办法，就是齐心协力。」
「首先是香料的种类，大家是不是都记住了。」
众人互相看了几眼，然后点点头。
虽然十四种香料名称复杂，但被简化后，对于厨师来说，短时间记熟一些常见的名词还是没问题的。
见状，卫言也是点了点头。
「好，那从现在开始，我说，你们举手。」
「首先，觉得自己能完美分辨十四种粉末的，举手。」
听到这话，在场十人沉默片刻，都不敢说自己一定能完美区别所有粉末。
就在卫言觉得只有自己有把握时，洛钰敏把手轻轻擡起。
「我应该可以。」
卫言见状连连点头。
「好，那你做审核，下面我报一个名字，觉得自己有把握把这个材料找出来的人就直接过去分。」
「我们也别挤在一起，容易乱！记住，认得准比认得快重要！」
众人点点头，然后开始跟随着卫言的命令开始行动。
很快，「芡实」「肉桂粉」「陈皮」就被成功的从里面找了出来。
为了区别，每找出一个他们觉得准确的香料，卫言就会将勺子插到香料中心，以和其他香料区分。
一旁看着新的夏鸣，侧眼瞄了卫言一眼，嘴角勾起一丝玩味。
「有点意思，以前只觉得卫言有点狂妄，没想到，他还真有领导才能。」
「也难怪尹盛江之前那么看重他，偶尔还给他找些评委或者保姆的活干...」
「对了，他上一届好像是二队的队长还是副队长来着...也算是在合适的职位上发挥才能了。」
当然，夏鸣的题目自然没有这么好破解，有些常用的原料特质明显，会更好区分，但有些，就算是老华医来了，可都得仔细鉴别。
不得不说，人多就是力量大。
二队的厨师来自天南地北，对于有些材料，不同地区的厨师有不同的认知。
大家互帮互助，很快就排除了大量错误选项。
「「莲子」确定了！」
「「丁香」确定了！」
「「砂仁」确定了！」
「「白豆蔻」「甘草」「薄荷」「桂花」「干姜」也都确定了！」
只花费了12分钟，大家就找齐了11种材料。
但「淮山药粉」「土藿香」「兰草粉」三样却让在场的选手出现了分歧。
「我觉得这个更像我们需要的那个山药粉吧！」
「感觉是隔壁这个，你这个像是带了土腥味的木薯粉。」
「完了，这三个粉我分不出来，我感觉全都是山药粉。」
「等等...这个好像不是山药粉，这个颜色有点像是「脚板薯」的粉末。」
「我吃着这个不甜，这个应该不是，淮山药粉应该是带点甜味的。」
面对「淮山药粉」「铁棍山药粉」「麻山药粉」，众人真是没辙了，就算是洛钰敏也是在认真分析了老半天后，最终才勉强选出了一种粉末。
「这三个的话，应该是这个可能性最大。」
虽然有些不稳妥，但所有人终究还是相信了洛钰敏。
毕竟如果要是有三个未知选项，那最后的组合可不少，众人很明显没有这样的时间在食材上消耗。
夏鸣此时的鼻子也缩了一下，在确定了洛钰敏选择正确后，他也是眉头微挑。
「行吧，算你半蒙半猜也是回答对了。」
虽然答对了，但夏鸣知道，这还不是这堆粉末里面最难的。
最难的其实是「兰草粉」，现在玻璃柜上的那一排兰草粉，其实都是「兰草的粉末」。
但真正属于「佩兰」的，却只有一个..
果然，和夏鸣想的一样，涉及到药理的部分就进入了各位厨师的盲区，虽然他们很尽力的分辨了，但依然无法确定剩余的两种材料。
最终，卫言面对这些无法被挑选出的材料，只能让二队的队员们自己选。
不过，他把每个人选择的格子都记录了下来，以保证如果有人通过了，后续可以让其他队员复刻。
众人挑选了粉末，下面就是正式开始熬制麦芽糖的时候了。
