第654章 今天全场的冰糕沫沫买单（1w）
“师叔祖都发话了，要得。”
孔派聚餐，各自上手炒个菜，这算是老传统了，不稀奇。
“三级？这不是针对我的吗？虽然我没有三级，但是我觉得我的水平已经在三级之上了。”
“小罗就是三级嘛，现在炒的回锅肉和芽菜回锅肉都没得我炒的好吃！”阿伟急了。
小罗闻言撇撇嘴：“周师也是三级，你啷个不说你比周师还厉害呢？”
“我不是那种没有哈数的人。”阿伟看着肖磊道：“肖师叔，我能不能也在这个重要的日子，给我师父做一道菜呢？就算是我报答一下他多年的教导之恩嘛。”
“阿伟，我觉得吧，你还是最好不要恩将仇报了。”肖磊认真建议道。
“要是我徒弟在这种日子出来丢人现眼，那我真是想打人。”老罗跟着点头，“当然，阿伟，我不是说你哈，我打个比方。”
“嗯，确实比较方。”曾安蓉看着阿伟的脑袋微微点头。
阿伟：“————”
他想去厨房取点东西。
今天刚做的豆沙好了。
“逗你耍的，你师父说了，让你炒个拿手菜。”肖磊笑道，“当然，他也说了，你要是做毁了，以后你们师徒愚断义绝，就当没教过你这个徒弟。”
“那我是不是可以重新拜师啊？”阿伟一脸高兴的看向周砚。
周砚立马摆手：“别看我，孔派弃徒，师门败类，我可不收。”
“耶？”阿伟眼睛睁大了几分。
肖磊跟着道：“国栋教过的二手货，我也不收。”
“肖师叔，我问你了吗？”阿伟歪头看着他。
“你问了我也不收，我有洁癖。”肖磊说道。
阿伟眉头紧皱地转头，刚好对上了曾安蓉的目光。
“阿伟，我虽然还在学习，但我以后收徒弟也是有要求的，没这么低。”曾安蓉跟着说道。
“算了算了，不换了，不换了，这么看下来，我师父在孔派都算是老实本分的了”阿伟连连摆手，真是怕了他们了。
“师父，这毕竟是孔师伯当上总经理的升官宴，这样搞，会不会有点草率啊？”周砚
有点担忧地问道：“没有领导吗？这菜大家也没商量过，等会一桌蒸菜和烧菜啷个整呢？”
周砚现在有着非常丰富的包席接待经验，那些领导还是非常讲究排场和搭配的。
肖磊正色道：“现在哪个敢办升官宴哦，这叫孔派切磋学习研讨会，由孔国栋同志赞助，旨在提升孔派厨师厨艺，查漏补缺，互相学习。”
周砚听得一愣一愣的。
“国栋说的，这当了官的人，过场确实多。”肖磊笑道：“周末领导不来，他后天晚上六点要在乐明请领导们吃个饭，让你去陪一下，你看时间能安排出来不？”
“让我去陪酒啊？”周砚闻言乐了，略一思索后点头：“要得，六点钟，我把包席的菜整好了，五点半出发上去，让领导等我几分钟没得事吧？”
肖磊点点头：“没得事，领导天天屁事没得，想跟省饮食公司领导眼前的大红人周师吃饭，等几分钟啷个了？该他们等的嘛。”
“算了算了，那我还是提早几分钟上去。”周砚可不敢摆谱，毕竟这是孔国栋组的局，请的还是他的领导。
周砚一个个体户可以不用太在意，但孔国栋刚上任乐明饭店的经理，屁股还没坐稳呢，该处的关系还是得处好。
阿伟等了一会，迟疑着问道：“肖师叔，我师父没有请我吗？”
曾安蓉宽慰道：“阿伟，你要理解一下你师父，家丑不能外扬。”
这下所有人都没绷住。
“么奶奶！你的心大大滴坏！”阿伟咬牙切齿。
“肖师叔，为啥子我们每道菜的金额要限在两块内呢？”小罗好奇问道。
肖磊撇撇嘴：“你以为你那些师叔伯是啥子好人啊？要是没得这个限制，这个买燕窝，那个整海参，那边又搞一锅鲍鱼，一顿饭下来，刚当上经理的国栋，就要下海卖钩子了。”
阿伟说道：“平心而论，我觉得我师父卖钩子应该都没得人要，人家也要挑的嘛。”
“嗯，这种方脑壳的行情可能是要差点。”肖磊也点头。
“那为啥子周师的就可以无上限呢？”小罗又问道。
老罗笑道：“周师是孔派圣子的嘛，水平又高又硬，你以为哪个都有这种待遇啊？你师叔祖还想吃点好的，巴不得让他弄点高端的菜去。”
“那我整个竹荪肝膏汤？”周砚笑道。
“啥子？那么高端的菜你能整的明白吗？你这一锅汤煮下去，你孔师伯半个月工资没了，要是煮毁了，他能提屠龙宝刀来砍死你。”肖磊翻了个白眼。
“整！我就想看点攒劲的节目！”阿伟鼓动道。
“那到时候把你杀了给大家助助兴吧。”肖磊白了他一眼。
“我爱看杀猪猪！”周沫沫立马说道。
阿伟：“师父，上次让你帮我找找厨师的事，有眉目了吗？”周砚看着肖磊问道。
肖磊道：“我帮你写信问了几个师父，目前还没有收到回信，你说二级以上嘛，这种厨师还是有点难请的。”
周砚说道：“我现在改主意了，觉得还是尽量请一级厨师比较好，如果有合适的话。
实在没有合适的，再考虑二级。”
“一级？你这个要求还有点高哦，这种一般在市大饭店都是干总厨的，不太好请的。”肖磊沉吟。
“试试看嘛，条件还是那样，工资和福利翻倍。”周砚说道。
肖磊沉吟道：“这样，这个星期天聚餐的时候，你找孔二爷和国栋问问看，他们俩个认识的高级厨师要多一些。
而且，他们两个的面子要好用一些，让他们帮你出面谈的话，事情容易成，不然你现
在饭店又没修好，在这镇上开个店，很难让人信服。”
“有道理。”周砚点头。
肖磊坐着摆了会龙门阵，打包了一只卤猪蹄和一份卤猪头肉回去，晚饭还是要跟婆娘一块吃。
“师父，走走走，我孝敬师娘的卤猪蹄，卤猪头肉你拿着回去整二两合适。”周砚把准备付钱的肖磊给推走了，笑道：“喊你吃饭你又不吃。”
“我倒是吃饱了，你师娘还饿着肚皮的嘛。她这个人，我要是出门，她就会做饭，我要是没出门干活，她就自动失去这个能力了。”肖磊无奈地笑了笑，晃了晃手里的卤味：“那我就不客气了哈。”
“要得。”周砚笑着点头。
“肖师傅，好久没看到你了，小日子过得潇洒的很嘛。”
“还行，你看，来徒弟这里舞一转，还能整点嘎嘎回去干。”
“周老板的卤味，巴适得板，你这个当师父的还是安逸。”
“那肯定噻，嘉州第一卤味。”
肖磊捏了一把刹车，跟保卫科的老同志闲聊了两句，这才哼着小曲不紧不慢地走了。
晚上，老周同志把二八大杠改造了一下，弄了个比较宽大的背篼，而且在里边搞了一些隔断，准备拿来装卤肉和包子。
另外他们还把一个煤球炉，趁着天没黑，送到了石板桥头那边，藏到了章老三的摊位下边。
赵铁英还让老周同志拿木板拼了一块大板，然后在上边贴了一块布，再往上边贴了一张周沫沫画画用的大宣纸，然后喊周砚过来：“周砚，你给我们写个招牌，就写张记卤味，周二娃饭店包子，然后把价格也给我们写上。这个牌子，我们要拿到桥头那边去用。”
“要得。”周砚点头，准备动手。
“妈妈，你啷个不喊我写呢？我现在已经是小班毕业的了，马上要去念中班了，是有文化的。”周沫沫凑上来，不解地看着她。
“你锅锅的字写得大一点，好一点的嘛。”赵铁英道。
“可是锅锅不会画画啊，你要是让我写的话，我还可以给你画一幅画在这上面，这样看起来就更醒目了。”周沫沫道。
“来，沫沫，笔给你，你来写。”周砚立马退位让贤，画画他确实不会，但色彩鲜艳的招牌是更容易吸引客人目光的，小家伙的字写得也挺工整的。
“好~”周沫沫接过笔，认真听了赵铁英的需求，然后开始在招牌上写字。
包子和卤菜重点突出，黑字打底，还用红色颜料给描了个边，相当醒目。
价目表也工工整整的写了下来，工整清晰，而且对齐非常标准。
写了价目表，小家伙在左下角画了一个啃着包子的小姑娘，然后在空缺处画上了卤牛肉、卤猪蹄等等。
整个招牌看起来特别醒目，用色比较克制，让人一目了然这个摊位在卖什么。
