第590章 没办法，这是真销冠啊！
临近中午，大部分摊位已经完成装修，赶在午高峰到来的时候上了第一批小吃。
今天是工作日，上午过来的基本上是住在周围的街坊，晨练那波小高峰过去之后，客流量整体不算高，大家都等着中午周围的上班族午休这两个小时。
隔壁日本代表团的摊位刚布置完，用了高低展示台，摆着七八种不同的寿司，有手握，有卷物等等，另外还用一个长冰柜展示台作为台面延伸的一部分，开的冰柜里，摆着各种刺身食材。
陆续也有客人过来参观，不过看到88两枚寿司的价格之后，大部分人还是转而走向了下一个摊位。
当然，也有一些选择打包的客人，要个一份寿司，再要一份日本刺身大师亲手切的三文鱼刺身，随便要几样东西，价格便来到了五六百。
「虽然他们川菜占据了更好的位置，但我们日式料理在香江还是非常受欢迎的，而且我们的价格远远超过他们，一份寿司够他们做三个精美糕点了，哪怕他们的客人比我们多一点，但最后营业额说不定还不如我们呢。」日本代表团的团长井上龟田从档口中出来，看着川菜代表团的方向有些得意的笑了笑。
几个日式料理厨师闻言也跟着笑了，同样信心满满。
昨天的表演赛，他们日式料理排名倒数第二，仅仅高于印度菜一分，被川菜远远甩开，这让他们感到了耻辱。
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心头憋着气呢，都想着要在营业额争霸赛上压川菜一头。
川菜摊位装修完工早，占了一些优势，但他们并不认为差距很大。
隔壁的粤菜摊位这会已经把打冷摆上了，靠近主入口这个方向的摊位，更是挂起了一排烧鹅，看起来极其醒目，金红油亮的烧鹅，无疑是最好的招牌。
旁边还摆着一只只金黄油亮的白切鸡。
那一摞摞的竹编小蒸笼，正冒着热气，已经是全部满载状态，蓄势待发，准备迎接午高峰的到来。
虽然是试营业，但今天早上他们光是卖点心的营业额已经超过一万港币了，中午把白切鸡、烧鹅、蜜汁叉烧卖上，再配合品种多样的打冷，立志要把中午的这波人流量都吃下来。
这虽然是香江，但对于粤菜代表团来说也算是半个主场，优势还是相当明显的。
香江本地人说粤语居多，也有部分能说普通话，他们能够做到无障碍沟通。
隔壁川菜代表团就不行了，很多老师傅连普通话都说不好，四川话对上粤语，牛头不对马嘴，有时候问个价钱都要手舞足蹈比划半天。
还好他们带了两个翻译，一个是那个拿着相机的记者，另外一个在那高板凳上坐着呢，一边招呼客人，一边还要帮大爷们翻译。
小家伙挺厉害的，不光会说普通话，还会说英语，实在说不清的地方也能用手比划。
你要问川菜档口上今天早上谁最忙吧，那非她莫属了。
罗坤招呼道：「大家准备一下啊，上班的放午休了，都朝这边来了，这一轮点心一边卖，一边撤笼子，紧跟着把新蒸笼摆上继续蒸，要把效率提起来，争取这一轮午休咱们多卖些！」
「师爷你放心，咱们肯定是生意最好的，我估摸着这些客人大半都冲着咱们来呢。」
曾妙萍笑盈盈道。
「我觉得要担心的是不够卖的问题，看样子这届的营业额争霸赛，咱们还是手拿把掐的。」
「摆摊，谁卖得过咱们啊，别家也就五六样品类，咱们光点心都有十六种，打冷八种，加上烧鹅那些，得有三十多种好吃的可选呢。」
粤菜师傅们信心满满。
这次来香江参加美食节的动员大会上领导承诺了的，让他们好好干，这次美食节摆摊利润的10%会作为代表团的奖金发放给他们。
虽然他们代表团人数多一点，但算下来，提成加上奖金，每个人到手好几个月工资。
香江也玩了，钱也挣了，这种好事，千年等一回啊，大家都打足了鸡血。
看着远处主通道汇聚而来的人群，众人眼里满是期待之色。
然后他们就看到隔壁川菜摊位，坐在高板凳上的周沫沫，擦干净手，捧起了一只金红油亮的卤猪蹄。
小家伙小小一只，而那只猪蹄少说也有一斤多重，两只肉嘟嘟的白嫩小手捧着那比她脸还大的油润猪蹄，看着可太有冲击力了。
一旁，亚视记者正在采访美食节的试营业情况，今晚可以做个简短新闻，让市民们更了解各代表团的摊位布局，拍了一圈，刚好转到川菜代表团的摊位前，瞧见这一幕，记者连忙跟摄影师道：「快！拍沫沫！这绝对是个很棒的画面！」
都不用记者开口，摄影师早就架好了摄录机对准沫沫。
昨天的美食节专访收视率非常高，和周沫沫相关的画面更是引起了不少讨论，甚至今天早上他们办公室的同事们都在讨论她的那个猫咪小包。
还有把电话打到电视台，夸他们这期节自做得好的。
很显然，这个可爱的小家伙，有着相当不错的观众缘。
观众缘这种东西非常玄乎，有些美女长得特别漂亮，但就是没法获得观众的喜爱。
但有些人明明长得很普通，但只要往那一站，观众就忍不住想笑，觉得亲切，这就叫观众缘好。
周沫沫就属于长得乖巧可爱，又特别讨人喜欢的。
做电视节自的人都很清楚，这就是节自收视率的保障啊。
所以今天出门拍摄之前，钟主任特别交代，让他尽量多拍一些和周沫沫相关的片段，哪怕今天用不着，后边总结本次美食节的专题报导也可能用得上。
周沫沫吃东西可爱又有食欲，尤其是抱着一个大大的卤猪蹄啃，这画面太有反差感和画面冲击力了，是非常值得记录的素材。
小家伙的嘴巴张得大大的，把大猪蹄子举起来，啊呜一口就咬了上去。
颤巍巍的皮子，小嘴一抿就下来了，软糯糯的肉筋，轻轻一咬就断了。
手上脸上油光光的，啃得那叫一个香啊。
「咕噜~~」
这一幕看得不知多少人齐齐咽了咽口水。
小家伙吃的可太香了。
第一波下班人群从主入口进来，三分之一被第一列的分叉路给分走了，这是习惯从头到尾慢慢逛的那批人。
剩下一半瞄了眼第一个摊位，不急着下手，继续往前走，走到第二个路口四处扫着，试图穿透通道大致扫一遍这条道下去有什么好吃的，然后目光就被第二列，第一个摊位角落高脚椅上坐着的一个小姑娘吸引去了。
上了半天班，不少人这会肚子正饿着呢，想着这边在办美食节，过来觅食，结果一来就撞见一个可爱的小姑娘，捧着一个巨大的卤猪蹄在那啃着。
堪称开幕雷击！
什么生鱼片，什么白兔饺子，哪有这热乎乎的猪蹄抱着啃来的香啊。
前边就跟突然出现了九根减速带一样，人群到了9号摊位，一下子就走不动道了。
「这小姑娘看着有点眼熟啊？」
「周三碗！就是昨天晚上电视上放的那个小姑娘，我在VB的新闻节目看到她了，结果转到亚视还是她，长得乖巧，说话可有意思了。」
「这卤猪蹄看着好香啊，我滴妈，这小家伙太会吃了，本来我打算今天中午来吃泮溪八大名点的，现在我有点动摇了。」
「别闹，我减肥平台期呢，四川的卤猪蹄这么带劲吗？上一次这么动摇我心的是一份隆江猪脚饭。」
「你别说，我也想吃了，这么大一个卤猪蹄，得多少钱啊？我看隔壁那寿司88两颗。」
众人议论纷纷，盯着周沫沫手里的卤猪蹄那是看了又看。
周沫沫像是听到了大家的话，把嘴里的卤猪蹄咽了，开口软糯糯道：「卤猪蹄，48一个！一共就二十个，第一个在我这里了。」
周沫沫这价钱一报，众人愣了一下，旋即开抢。
「老板！我要一个卤猪蹄！」
「48一个！那还吃啥寿司啊，我也要一个！」
