“老板，今天这个事情责任完全在我，我师父做的芥末肚丝肯定不是那样的，你要开除的话就开除我吧，我不想因为我的错误让我师父受罚。”进了包厢，陈浪像是鼓足了勇气，看著黄鹤开口说道。
黄鹤看著眼前这个十六岁的少年，陈浪是老陈的侄儿，老陈收的第一个徒弟。
虽有些愚笨，但胜在勤勉，刚来一个月，总是第一个到后厨，凉菜要用的各种食材都是他在洗，晚上也是收拾完了最晚一个走。
但今天他确实捅了个大篓子，汗流浃背的不止是他，还有老陈。
老陈抬手擦了擦汗，看著黄鹤恳切道：“老板，今天这个事是我的工作失误，不该让陈浪这个才来一个月的学徒上手，更不应该尝都没尝就把这道菜端上客人的餐桌，这种盲目的自信和对饭店后厨流程的不严谨执行，造成了严重后果。”
“我认罚，你扣我半个月工资嘛。但陈浪是我收的第一个徒弟，虽然笨了点，但胜在勤劳，眼里有活，能不能再考核他一个月，凉菜间也确实需要人手。”
“师父……”陈浪闻言红了眼睛，脸上满是愧疚之色。
黄鹤看著这师徒俩道：“行了行了，你们师徒两个也不用在我面前表演苦情戏了，今天这个事情确实很严重。这样一道芥末肚丝端上了燕席，而且今天席上坐著的还是孔派的厨师，直接把菜给我退了，让我和飞燕酒楼颜面尽失。”
“孔派厨师……”老陈的表情更尴尬了，飞燕酒楼和乐明饭店斗了几十年，说到底斗的就是孔派厨师。
铁打的乐明饭店，流水的孔派厨师，数十年来不断涌现，撑起了乐明饭店的繁荣。
今天这种情况，等于是死对头上门吃饭，他们师徒俩上前拉了一坨大的，那真是颜面尽失。
黄鹤看著老陈道：“行，老陈，你的认错态度足够诚恳，那今天这个事情就你这个当师父的扛，扣你半个月的工资以儆效尤。”
“老板……”陈浪闻言脸色一白，还试图说点什么。
“你闭嘴。”老陈打断了他的话，看著黄鹤道：“谢谢老板，我会好好反省的。”
黄鹤看著陈浪道：“陈浪，每一个厨师都是从学徒开始的，可以犯错，但要学会总结和思考，不然你师父也没得那么多工资给你扣。”
陈浪嘴巴动了动，感受到了身旁师父严厉的目光，最终还是点了点头。
老陈松了口气，带著陈浪走了，出了包厢大门，忍不住抬腿给了陈浪的屁股一记鞭腿。
陈浪捂著屁股龇牙咧嘴，眼泪花都在眼眶里打转了，看著老陈道：“师父，我错了……”
“这鞭腿怎么样？有没有点陈真的风范？”老陈却是迫不及待地问道，眼里没有对陈浪的责怪，只有对自己这一记鞭腿的欣赏。
“啊？”陈浪懵了。
老陈作势，又要给他来一腿。
陈浪也不傻，立马闪身躲老远。
“犯了错，就要立正挨打，你龟儿子还敢逃？”老陈瞪了他一眼。
陈浪不敢躲了，咬紧牙关上前。
“臭小子。”老陈却笑著揽住了他的肩膀往后厨走去，“犯点错不算啥子，哪个年轻的时候没犯过错，当年我当学徒的时候，有年夏天，你师爷去蓉城开会，把一锅养了五六年的老卤水交代我养，结果我第二天忘了烧开，等他回来卤水都酸臭了。
你师爷拿著皮带，把我抽得哭爹喊娘，最后领导都看不下去，把他拦著这事才算了。因为老卤水没了的缘故，饭店的凉菜品质直线下降，被客人投诉了好几回，一度导致你师爷的工作都差点黄了。”
“那后来呢？”陈浪问道。
“后来你师爷去求爷爷告奶奶，从我师伯那里求来了一坛子老卤水，又重新养了一锅卤水出来，这件事才算平息下来。”老陈笑容中透著一丝怀念：“那一次之后我就长记性了，养卤水的习惯一直保持到现在，每天不管有多忙，发生了啥子事情，卤水都要认认真真养好。”
陈浪若有所思地点头，看著老陈道：“师父，我晓得错了。”
“不要挂嘴上，记在心里就要得。”老陈拍了拍他的肩膀，“我下班了，你把凉菜间收拾出来再走，整干净点，调料那些要关好，免得偷油婆进去光顾。”
“要得。”陈浪点头。
……
“你真要扣老陈半个月工资啊？”赵淑兰看著黄鹤问道。
“对，今天这个事情给我敲响了警钟，这警钟不能让我一个人听，要让后厨的厨师们都长个教训。咱们要做燕席，重回高端宴席路线，那这种低级失误就绝对不能出现。”黄鹤点头，态度坚决：“今天也就是遇上了周砚，直接把菜给退了，让我们有补救的机会，下一次可就不好说了。”
赵淑兰笑了笑道：“我倒是觉得孔立伟这小伙还可以啊，提的几个意见建议都挺好的，有理有据，能找到问题，也能解决问题，不是那种只会夸夸而谈的年轻人。”
“嗯，软炸扳指和大蒜鹿冲这两道菜确实都有问题，刚刚我已经和张大爷、李大爷说好了，红烧麂肉替换掉大蒜鹿冲，软炸扳指暂时从燕席菜单下掉，等啥时候能够稳定再上菜单。”黄鹤点头，“孔派……确实还是有水平的，他跟周砚相比确实差远了，但比起我们饭店的年轻厨师，又要机灵得多。”
“他是不是喜欢我们家莺莺啊？”赵淑兰问道。
“他敢！”黄鹤怒目圆睁，“他要是敢再来我们家门口晃，我把他腿打断！”
“你都不晓得，刘姐今天跟我说有个看起来像贼娃子的年轻人经常在我们家门口晃，不就是这个龟儿子！”
“这贼娃子不惦记钱，惦记上我家的掌上明珠了！”
赵淑兰闻言笑了，“那你也不用太担心，我看得出来，黄莺对他没得那种想法。她从小就喜欢漂亮的东西，看到周砚这样的帅哥会两眼放光，但孔立伟长得还是差了点意思。”
“跟他师父一样的方脑壳，反正我不同意。”黄鹤摇头，“你想啊，他们要是成了，那我岂不是要跟孔国栋当亲家？我无法接受。”
……
杭城。
一处别致院落中。
夏家人刚结束晚餐，这顿接风宴操办的颇为丰盛，但刚从苏稽回来的夏瑶一家三口吃的却不多。
主要是吃惯了周砚做的饭菜，回到杭城，看著一桌原本会觉得清鲜美味的饭菜，这会却觉得有点寡淡。
目前还处于戒断反应中，提不起太多的食欲。
夏瑶放下筷子，微笑道：“爷爷奶奶，叔叔、婶婶，我吃好了，你们慢慢吃。”
“瑶瑶，再喝一碗鱼汤嘛，你不是最喜欢你奶奶熬的鱼头汤嘛。”夏鹏程看著夏瑶说道，“你看你今年都瘦了，川渝还是没杭城养人啊。”
“就是，辣椒吃多了容易上火，还是我们杭帮菜好，清鲜美味。”胡蓉蓉跟著点头，起身要给夏瑶舀汤。
夏瑶紧急撤回了一只碗：“爷爷，奶奶，我真的吃饱了，刚从机场出来，我爸觉得饿了，就一人先买了一个缙云烧饼垫了肚子，这会真不饿。”
胡蓉蓉看著夏华锋有点埋怨道：“华峰，你也是，家里都准备好饭菜了，还带著孩子在外面吃东西。”
“饿了总得吃嘛，瑶瑶喝不下去，我再喝一碗嘛。”夏华锋起身舀了一碗鱼汤，几口便喝完了。
胡蓉蓉的脸上这才露出了几分笑容。
“妈，这次回来，小周还托我给你们带了些腊肉和香肠，我跟你说啊，这四川的腊肉香肠确实好吃，尤其是小周做的这个，用四川话说，那就是‘巴适得板’！”夏华锋放下筷子，起身开始解一旁放著的麻袋，从里边提出来一只腊猪蹄，“这个腊猪蹄是沫沫送你们的，沫沫是小周的妹妹，今年才四岁，非常可爱小姑娘。还有这个腊肉……”
胡蓉蓉看著夏华锋从口袋里拿出一块块腊肉香肠，表情有些复杂，并无太多喜色。
“哥，你一个行长，从四川挑著一担腊肉和香肠回来啊？”夏华俊双手抱胸在旁看著，表情也是有些古怪。
“大伯，这也太肥了吧？而且看起来黑黑的，这能吃吗？”夏辰站在他爸身边，也是有些嫌弃。
“辰辰，我跟你说啊，这腊肉香肠可好吃了，不管是拿来水煮后直接吃还是炒菜，这可都是好东西。”夏华锋看著夏华俊说道：“华俊，一会你也拿十斤腊肉香肠回去，加个菜。”
夏瑶站在一旁看他爸分肉，嘴角带著笑意。
“我们家就不用了，吃不惯这些烟熏火燎的东西。”夏华俊摇头，看了眼夏瑶道：“哥，你真准备让瑶瑶嫁到四川去啊？上次吃饭你还说打死不可能让瑶瑶远嫁的嘛。”
