主要是辣辣的,在大东北一吃,全身的暖洋洋的。
特别的舒服的。
陆阳看了看,把方法跟刘秀兰说了说。
刘秀兰就带着叶爱莲在厨房里搞炸辣条了。
先是做出各种形状的面食,再是一点一点地炸出来,调好味。
陆阳让刘秀兰都做得有小星星的,有三角形的,有月牙的,有麻花卷的,各种的形态的。
再浇上那调好味的辣条专用的调味汁。
陆阳这时说:“这些地辣条,我明天送一些到洪姐那里,还有胜利饭店去,看看人家吃不吃?”
“肯定吃!这么香的,谁不吃呢?”
陆阳笑的说:“行,明天看看。”
陆阳把辣条都用盘子装好了,用桶装起来。
明天只要吃的时候,用手捏着吃。
如果想吃热的,也可以用辣条炒肉,也特别的香的。
陆阳尝了尝味道,要不说刘秀兰是聪明的女人?
一教就会,这辣条的味道做的很正宗的,特别的香辣,还有酸辣,有麻辣,三种口味的。
陆阳都心里激动了。
这些的小零食,目前就是给饭店里的工厂工人当下酒的菜。
因为1980年11月16日,星期日,大东北某地,下小雪了,这年代,就是工人有钱,孩子们的几分,几毛,还是太少了。
次日
陆阳送了一趟,辣条上了洪姐那里,跟胜利饭店,洪姐自己尝了尝辣条:“这味道不错嘛!”
“洪姐,您喜欢就好!”
“多少钱一斤?”