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“笨!”陈清云气恼:“想想鸡蛋是咋没的,鸡是咋没的——咱这饭菜,还能是咋没的!”

如今只剩下一点杂粮粥和一点点菜叶子,四个人根本不够吃。

“娘,要不,再做点儿吃的?”陈清云小声问。

“你们又要做饭了吗?”林晚晚也不知道刚藏在哪里,明明四个人八只眼睛看着,她抱着妮妮回房间了,可是陈清云一说要再做点饭,林晚晚就又出现了。

“你们要做饭,那可真是太好了!”林晚晚也不管陈家人是啥表情,自顾自地走进来:“今儿的晚饭不好吃,我都没吃饱——以后记住了,我要吃白米白面,如果做粗粮的话,我只挑我喜欢的吃——懂了吗?”

赵氏忙点头:“懂,懂了!那,我……我明儿给你做面条?”

林晚晚不置可否:“那今天呢?”

“今儿……”赵氏快哭了:“我立马给你做。”

“行,那你去做吧,不过我吃饭可是有讲究的。”林晚晚清了清嗓子:“面条要银丝细面,宽汤。汤底不用肉,用干香菇、黄豆芽、冬笋根和老姜一同熬,文火吊上一个时辰,汤色清亮见底,入口却要有厚味。重青——香葱只取葱白往上一寸,切末,撒上去要在汤面上浮而不沉。浇头不要荤腥,要鸡枞菌撕成细丝,用素油慢火爆出香来,脆而不焦。再卧一枚水铺蛋,蛋白要完整地包住蛋黄,戳开来蛋黄要淌但不散。面条煮到浮起就捞,入碗后汤要没过面半指,碗边不能沾一滴汤。最后点上两滴芝麻油,不是淋在面上,是滴在碗边,让香气顺着热气飘上来。”

说完还好心地问了一句:“我说的,你都记住了?”

赵氏一脸懵逼,不就煮个面吗?咋还这么多讲究?

林晚晚也不急,又把刚才的话重复了一遍,然后凑到赵氏面前温温柔柔地问:“这回,可都记住了?”

赵氏赶紧点头:“记住了,记住了!只是……”

只是这鸡枞菌十分难得,家里没有啊!

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