洪秀全自己回想了一下他在广西看到的惨状，以及他弟弟洪仁义崛起后，那些广州上层人给他看到的声色犬马。
嗯，其实也没多上层，不过就是永利行卢家的人和曾玉珍的哥哥曾玉恩曾举人来找过几次洪秀全。
但这依然让洪教主大开眼界。
“吾所见广西之贫民，三餐以野菜、豆面、谷糠煮食，即便如此，仍不能饱食。
其老幼吃三分饱，健妇吃五分饱，七分饱需让给丁男。否则，丁男食不足则无力，无力则无银钱挣回，全家便要挨饿。”
洪教主低声沉吟着，他放下笔，看着窗外逐渐暗淡下去的天空。
“而在广州，达官贵人食不精细不进，酒不香辣不饮，一碗叉烧非要用最好的半肥瘦肉来做，一只烧鹅非养三年之狮头鹅不可。
三五人相邀饮宴，一顿饭便靡费十数两之多，足以使广西一户人家，足食数年。”
此时中华大地上，人多地少，全国都处于一种普遍营养不良的半饥饿状态。
这种没用多少正经粮食加野菜煮一大锅的吃法，确实可以让一家人二三两银子便能活一年。
“唉！”想到这些，洪秀全长叹一声，“世道乖汹，人心浇薄，所爱所憎，一出于私0
倘使天下男女都来拜上帝，以上帝为凡间百姓共父。
则天下多男人，尽是兄弟之辈，天下多女子，尽是姊妹之群，何得存此疆彼界之私，何可起尔吞我并之念。
若富者济贫者，多者补少者，定能使天下，人人有衣穿，个个有田耕，户户可足食也！
“”
想到这些，洪秀全的干劲更足了，他把从罗孝全那里得来的路德会牧师郭士立（卡尔.弗里德里希.奥古斯汀.古茨拉夫）所编译的圣经打开，再次低声诵读了起来。
洪秀全边读，边开始将自己认为的比较重要的教义和故事摘抄下来。
对他认为毫无道理的，则统统认为是后世之人穿凿附会，譬如论语并不一定就是孔夫子所言所行一样。
读着，读着，不知不觉夜已深沉，洪秀全腹中饥饿，这才想起晚间并未吃饭。
就在这肠肚轰鸣中，洪秀全忍不住想起了在永利行卢家吃到的那一餐饭。
“麒麟蒸鲈鱼、山珍扒四宝、翡翠双龙会、云腿炖官燕，最后再来一道雪锁金山。”
麒麟蒸鲈鱼是一道以珠三角鲜嫩鲈鱼为主料，与香菇、火腿等辅料交替排列成麒麟纹样后蒸制而成。
山珍扒四宝则是以香菇、蘑菇、竹荪、竹笋这四样山珍加上参鲍翅肚四宝海味，以精盐、高汤煨制而成。
