你是金融大镰刀，我是餐饮小厨刀，刀法不同，但作用殊途同归。
一顿饭吃完，马欣月把剩下的菜收拾一下，准备明早花一毛钱让食堂的师傅帮忙热一下，就着馒头吃。
刘志才对林素清说道：“上次给你送完豆腐汤刚回到家，就被我妈训了一顿，怪我不给你炖鸭子吃————今天的烙馍卷菜不适合鸭肉，后天我再来一趟吧，给你炖一只鸭子，再煮点面片过凉水带来，你们先吃肉，再用鸭汤拌面。”
林素清听得一脸笑意：“阿姨对我可真好，等忙完这一阵，我再去买点礼物。”
刘志才一边收拾饭盒一边说道：“你现在要以学习为主，不要颠倒了，周四开始我就要忙金丝肉饼店了，周五进料，周六做点试试，周日正式营业。”
听到这话，几个小姨子当即来了精神：“星期天能去集贸市场买肉饼啦？”
刘志才点了点头：“可以了，正好检验一下门店的制作极限，找到最佳利润点。”
爆汁肉饼一旦火了，两个人制作肯定忙不过来，到时候看看要不要再雇个人专门做馅，也就是将所有肉馅揉成八十克左右的圆球，这样包得更快一些。
至于两口平底锅倒是够用了，爆汁肉饼只能趁热吃，一旦凉了就会变得又油又糊嘴，所以卖这玩意儿只能人等饼，不能饼等人，前世那些金丝牛肉饼加盟店门口经常排很长的队，并不是做不出来，而是故意压出餐的时间，卖热乎的。
马欣月都在关心爆汁牛肉饼，只有林素清关心刘志才本人：“这次你是不是就得住在市里了？”
刘志才点了点头：“周五就搬进我租房的地方了，等安顿下来，请你们去吃火锅！”
林素清目光灼灼的问道：“能涮毛肚吗？”
这还真问住了刘志才：“明天我见到卖牛肉的问问吧，要是有就给你准备一些。”
收拾完餐盒，刘志才告别大家，骑车返回三官庙村，刚进家门，老妈就注意到了手腕上的手表：“这是新买的？”
刘志才笑着摇了摇头：“您儿媳妇买的，还买了一对儿，她一块我一块。”
林医生都做到这一步了，这要不娶回家，老天爷都不会原谅咱的！
王美兰惊讶的说道：“这表不便宜吧？下次有机会你也给人家买点东西，别只进不出，要对得起人家姑娘的一片心意。”
