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听到老妈的夸奖，刘志才笑着说道：
“时间太紧，否则里面加点黄豆胡萝卜和西蓝花，卖相会更好。”
等刘国华收摊回来，皮冻已经彻底凝固住了，拍上去颤巍巍的，很有弹性。
身为部队里的老牌炊事班长，刘国华对皮冻可不陌生：
“这么透亮，是蒸出来的？”
刘志才说道：
“蒸时间太慢，我用小火煮的，只要不沸腾，汤就是清澈的。”
说完，他端着皮冻来到厨房，倒扣在案板上，把托盘中的皮冻倒出来，改刀切成片。
切好整齐的码放在盘子里，然后捣了一些蒜泥，和一些辣椒油，再淋上酱油醋，撒点食盐和一点点提鲜的白糖，搅拌均匀后淋在皮冻上。
其实蘸汁吃卖相更好，但吃着不方便，还是直接把料汁浇在皮冻上更适合家庭吃法。
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等这道菜端出来，刘国华说道：
“这么好的菜，我得喝两盅。”
接着，刘志才又用变蛋拌了个黄瓜，王美兰把晚饭盛出来，一家人坐在院子里开始吃晚饭。
刘国华说道：
“树已经定下来了，过两天老郑就帮忙伐倒拉到你二叔家的院子里，新房的木料，先堆放到他家院子里。”
二叔刘国军虽然早早去了铁路上当养护工，但家里的宅基地还在，也盖了三间房。
王美兰问道：
