“小刘,别的摊位卖酱香饼,定价全是零售八毛,整斤买七毛五。”
这个价位比刘记酱香饼整整便宜了一毛钱,摆明了要打价格战……按照老曹他们的想法,这一波肯定要跟的,哪怕不降价,也得搞些促销手段做回应。
但刘志才不在意,继续按照自己的价格售卖。
搞价格战的后果就是质量下降,利润压缩,顾客吃到垃圾小吃……九十年代的火腿肠大战,春都和双汇不就是这么搞的嘛,最终春都垮了,双汇落一身骂名,而广大消费者也没占到便宜,连着吃了好几年不含肉的淀粉肠。
刚卖完一波酱香饼,昨天跟顾客吵架的王春生来到摊位前,他两手都是面粉,扎着围裙,像是做饼做到半岔跑过来的。
见到他过来,老曹捧着热乎乎的酱香饼问道:
“咋,卖不过人家就明目张胆的来偷师啊?”
王春生三十六七岁,长得很魁梧,闻言瞪了老曹一眼,随后直勾勾的看着刘志才做饼,等最新一张酱香饼出锅,他开口问道:
“这个能不能全卖给我?”
刘志才点了点头:
“可以啊,用不用切?”
王春生摇了摇头:
“不用切,直接给我就行。”
刘志才对折一下,两头套上袋子,放在弹簧台秤上一称,报出了重量:
“三斤七两,整斤买按八毛五一斤,一共三块一毛四,给三块一就行了。”
王春生一听,从围裙的口袋里摸出三张一元的纸币,又翻出一毛纸币和四个一分的硬币,放在案板上,二话不说拿着酱香饼大步离去。
嗬,便宜四分钱还不乐意……刘志才收下钱,继续做下一张酱香饼。
老曹问道:
“他会不会回去就把你的秘方破解了?”