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早上六点整,中原集贸市场准时开门营业,周围的居民和工人从各个大门涌入市场内,开始采购今天要吃的瓜果蔬菜以及零嘴小吃。
刘志才数了数剩余的面剂子,发现今早和的六十多斤面,居然消耗了三分之一:
“过了早高峰得再和点面,否则撑不到中午就闹笑话了。”
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趁着这会儿摊主们都回去招呼客人,刘志才切了点酱香饼填饱肚子,顺便将试吃盘里的饼换成新出炉的热乎饼……顾客愿意试吃就等于有购买的意愿,可不能因为免费品尝就凑合,那样只会搬起石头砸自己的脚。
很快,摊位前就来了几位女工,看她们的打扮,应该是刚下夜班:
“欢迎光临,这是我新做的酱香饼,你们可以品尝一下。”
面对顾客不能装深沉玩高冷,要主动出击,这样才能提高成交量。
一个女工看到桌上的袋子说道:
“就是这家,有袋子,有竹签,刚刚在大门外,差点没把我馋死。”
她用竹签插了一块送进嘴里,顿时满眼小星星:
“这个味道真好吃,老板给我来……我饭量不大,应该买多少?”
刘志才建议道:
“要不你先买三两尝尝,要是不够可以再买,我这里一两起售,童叟无欺。”
“行,那就三两吧!”
其余两个女工尝了尝,也要三两,刘志才笑着建议道:
“这样吧,你们干脆要一斤算了,整斤买有五分钱优惠,我分成三个袋子装,每个人分三两三,既能享受优惠,也能多吃两块。”