“俺婆子下午炖了一只鸡,还是回家吃吧,等会儿给你们端一碗鸡肉。”
说完,两口子走了,没多久郭爱香就端来一碗炖好的鸡肉,王美兰接过来,给她盛了一小盆饺子……这就是农村的人情往来,朴实,却又十分真挚。
刘国华洗洗脸,换了件干净衣服,刘国新拎着一瓶酒,和孙桂花走进大门。
这会儿空气清新,一家人坐在院子里,摆上凉拌猪皮、油炸花生米、炖鸡块以及饺子,边吃边聊。
刘国新打开珍藏了两年的好酒,边倒边说道:
“明天再有一天,料就下完了,我马上开始给建设做炉子,他不着急用吧?”
刘国华说道:
“不用赶工,按照你的进度做就行了,建设揉面的水平还得接着练,明天开始,又得教他炒料做卤汤,炉子做出来就没心学了,你压点时间,他的手艺还能往上再提提。”
刘志才觉得老爹还真挺适合教学的,换做别人,炉子肯定越快越好,他反而要压节奏,以此来夯实张建设的基础。
孙桂花尝了口饺子,赞叹道:
“大嫂你这馅儿调的真是绝了,咋这么好吃呢?”
王美兰笑道:
“这是志才弄的,我回到家他都快包完了……志勇和志娟啥时候回家过周末?到时候提前说,我让志才去市里多买点肉,咱再包一顿饺子,给俩孩儿补一补身体,正是长个儿的时候,可不能亏空。”
孙桂花低下头,用手背轻轻蹭了蹭眼,像是沙子迷了眼睛……
吃完饺子,刘国华兄弟俩还在喝酒,刘志才去清理卤汤,孙桂花主动帮忙收拾碗筷,又帮王美兰挑了两桶水。
卤汤里的渣滓清理干净,再重新烧开,等骨汤熬好,再重新下料调味。
闲着没事,刘志才把地锅洗刷干净,炒了一些干面粉,明天早上教老爹用猪油调红糖馅芯,掌握住配比后,红糖油酥烧饼将会成为烧饼摊的明星产品。