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不然的话,得罪了他们,万一他们背着自己在京城给他穿小鞋怎么办?

崔知府的忙与愁,虞晴可不懂。

她正在研究着新品。

倒也不急着现在就推出。

但是,得研究起来。

还需要一个研究实验出成品的过程。

另外,揉面开酥这种事情,贺舟可一直让她上手多练。

虞晴虽然说是想靠技术,但是也不想其他人糊弄她。

可以练的不好,但是关键之处,都要记牢一些!

这三天没工作,虞晴将大部分心思都投入到了新品研究中。

她最近研究的新品有两个。

黄油曲奇和千层蛋糕。

毛层蛋糕虽然还是要用到奶油,但是量不多,可以控制。

甚至说,不放也可以。

主要还是看千层内里的涂抹用料,用料好的话,其实没有奶油味道也不错。

但是,如果有奶油的话,也可以适当提香。

三天时间一晃而过,虞晴的研究进度也很喜人。

这两个烘焙点心原本就是简单易上手的那种,抓住关键步骤,其实很容易就能制作出来。

千层蛋糕的夹心,虞晴选的水果是桃子。

桃子跟麦糖一起煮熟熬成桃肉果酱,接着涂抹,操作更简单,味道也不错。

除了桃子之外,还有另外一种野外的小果子。

也是同样的操作步骤。

不过,那种果子数量不多。

而且,多是野生的,比较难得。

如果不是有韩家这层关系,虞晴也拿不到太多。

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