知道有些东西是虞晴那边需要的,便不再多问什么。
贺舟把存放好的老面等物品,找到了合适的地方,仔细的存放好。
虞晴对于这些懂的并不算多。
她如今能做的就是豆乳玉麒麟。
其实这东西的技术难度不算高。
不过,对于现阶段的人们来说,奶油之类的,有些超纲了。
这,暂时就是虞晴的优势。
清点物品,熟悉工作场地,进行工作分配。
虞晴这边主要负责蛋糕胚的制作。
蛋糕胚前期的准备工作,特别是蛋清打发等等,都可以分配出去。
那些太费力气了,虞晴自己干,大概要很久才可以完成。
但是,贺舟带过来的几个伙计,身高体壮的,可以分两个过来帮虞晴的忙。
等蛋糕胚出来之后,后续的挤奶油啊,挤芋泥之类的,就可以让卫三娘她们来做。
除此之外,芋泥的制造,麻薯的制作,这些细节,也可以尝试着教给这两个人。
轻省需要耐心的活,让她们来完成,也可以让人更加放心。
至于技术泄漏之类的事情,虞晴只要掐着关键的地方,其实也不需要怕什么。
而且,现代世界,她还有机会再去。
除了豆乳玉麒麟,她完全可以再学些其他的技术回来。
系统和学习能力,是虞晴的底气。
“今天先试工吧。”
对应的准备工作结束之后,贺舟突然开口。
贺南楼挑了两个年轻的小伙子,在前面充当门面当伙计。
这会儿正在教两个人对应的话术,以及应对各种突发的可能。
听贺舟说,要先试试工。
说白了,就是先搞一批成品出来,提前把香味飘出去,把人心勾一勾。
贺南楼对此没有意见,不过考虑到虞晴,他还是悄悄问了一下。
虞晴也没意见。