啤酒、牛奶等快消品,成为超市的优选目标。
“卫经理,进场产品确定没有,什么价位?”
扩大啤酒业务的机会,夏封很是关切。
“听酒,组合进店。”卫来回道,“狂浪、风雅、诗歌系列听酒同场进店,必须有一定排面的陈列展示,包括地堆和货架,如有必要可以做专用展示架。”
“啊?”
“狂浪以上的听,不好卖吧?”
卫来定下的产品组合档次偏高,夏封不太能接受。
商超的商品品类齐全,但人均消费水平不如高端餐饮,酒水方面尤为突出,十几元一瓶的啤酒,在高端餐饮轻松售卖,在商超大概率卖不掉。
卫来笑道:“我还没说完呢,急啥?”
然后补充道:“狂浪以上的听酒,主要是陈列展示,作为主销产品不合适,我选了一款零售价40到50元的听酒,名字叫花啤清爽。”
“清爽”在啤酒业界是用烂了的名字,几乎每一家啤酒公司,都有一款名为“清爽”的产品,定价是大众消费,三大啤酒厂皆是如此,花啤亦如此。
霸都最畅销的听装啤酒是CRB的清爽,卫来选花啤清爽与其对着干。
还有打擦边球的意思……
花啤清爽在霸都没有布局,价格不透明,方便进行消费者促销,作为销量保障。
既然开始布局商超,那就必须做好,卫来想的是一炮而红,在商超打开局面,再去开拓普通商店的业务。
卫来给夏封鼓劲:“夏封,我跟丁总请示过,费用标准可以高一些,产品进店应该没问题,重点是后期维护工作,一是中高档听酒展示,二是消费者促销,你需要招募几个靠谱的人,再发动群众的力量,想一下有哪些好用的促销方式……”
消费者促销不能随便用,一不小心就会乱价……