优级原酒价位低一些,拓展客源。
同时,以低托高,凸显特级的档次!
原酒零售业务快速拓展,夏封和刘永赚的盆满钵满,卫来跟着高兴,不过他知道,原酒零售业务不会无止境的增长,很快就会遇到瓶颈。
还是那句话,原酒圈子就那么大。
成品白酒是快消品,消费者购买后,直接饮用的比例很高,原酒则不同,大部分购买原酒的客户,都不会直接饮用,泡药酒的有一部分,还有勾调后饮用的,收藏原酒的也有相当大的比例。
目标客户购买原酒后,短期内不会再次购买。
就是说,原酒业务拓展到一定规模,持续维持已是不错,除非改变大众消费者的消费习惯,让他们从成品酒转为自调原酒。
然而,散酒向成品酒转化,才是白酒消费的大趋势。
逆势运作,乃是取死之道。
正因为知道这一点,卫来才会一直想着开发成品酒业务,现在所做的一些工作,也是给成品酒练兵。
再回头说,原酒虽有瓶颈,以霸都的规模,足够夏封和刘永吃饱。
一年卖个百十吨原酒,哪怕少一点,四五十吨原酒,特级优级各一半,零售加批发,特级均价200块1斤,优级均价100块1斤,就有上千万的利润。
仅靠卖啤酒,卖出一百多万箱中高档啤酒,才有千万利润。
还只是毛利……
若是纯利一千万,需要卖两百多万箱,必须是中高档。
关键是,多久能卖两百多万箱中高档啤酒?