卫来在工地转了一圈,对施工进度很满意,并没说什么,毕竟他现在帮不上忙,他这次回家,那是有别的事情。
酿酒厂两个月之内可以建成,还有一些列准备工作没有做。
一是原料,二是拓展接货渠道。
原料,主要是高粱、玉米、小麦等,酿酒作坊目前有稳定的原料来源,不过现有货源供货量不大。
一旦酿酒厂开始生产,原料需求会暴增。
按初期300个窖池计算,原酒月产量450吨,一个月的需要各类原料共计1300吨左右,如果第一期的终极目标1500个窖池,原料月需求6500吨。
现有货源,原料月度供货量最高200吨,远低于需求。
拓展其他货源,已经非常紧迫。
卫想这段时间就是忙着货源的事,他联络不少供货渠道,预计月供货量只有800吨,不够初期需求。
这还是货源方面,下游渠道同样急迫。
之前就定了调子,即使古泉酒厂有很强的吃货能力,未酒酿酒厂也不会只向古泉酒厂一家输送原酒,他们会开拓其他接货渠道,以规避不必要的风险。
一般的大型成品酒厂,除了自酿的原酒,都有稳定的原酒供货渠道。
未酒公司找一般的酒厂,恐怕吃不下那么多原酒,必须找超大型酿酒厂!
原酒接货渠道,之前也是卫想在负责。