寇恩馆主一脸神秘地回答道,脸上却掩饰不住笑意。
如同为了解答碧蓝的困惑一般,志米天王在这时候做出点评一“实在是让人惊喜的味道。这朵腌渍后的舞菇虽然浸泡在汤中,却是用呆呆兽尾排烤肉的方式进行了二次加工,因此里面充满了浓郁的香料香气与焦化反应的鲜味。”
顶级厨师回味着这道汤品的滋味,将赞许的目光投向某个方向一“看来有人为了让我大吃一惊,特意让同伴说了谎呢。明明已经在这道菜里露了一手,却迟迟不愿意亲自登场。”
“我可没让他们说谎呢。只不过是闲来无事,在兄弟们备菜的时候搭了把手而已。接下来的才是我的真本事。”
下一秒,洋溢着活力的声音从厨房方向响起,一头红发的伯特迈着大步从厨房里走出。
他的身后跟着推着巨型餐车的爆香猴。
那只小个子的火系宝可梦为了推车着脚尖,餐车上的银质餐盖随着移动微微颤动,反射出的光斑在墙壁上如同弹珠般不断弹跳“好!看来前菜和汤品很受各位的欢迎呢。气氛已经炒热,看来是时候该拿出重头戏了。”
伯特馆主摘下厨师帽,摩拳擦掌地从爆香猴手里接过餐车,将之推到客人面前一一“接下来就是第一道主菜“虽然很失礼,但请等一下。”
古斯卡夫突然擡手打断火系馆主的发言,此时他的餐巾上还沾着几点汤渍。
“关于刚才的那朵舞菇——”
美食家的手指无意识地摩着碗沿,所谓“食指大动”大概就是这个意思吧“为什么如此浓烈的风味能被完全封锁在菌菇内部?直到咬破的瞬间才一口气进发出来,这种用餐体验实在是太奇妙了!”
“误?这个问题的答案,你刚才不是已经吃过了吗?”
伯特歪着头,脚边的爆香猴跟着做出同样的动作。伊布也想歪头的时候被碧蓝按住了脑袋。
“吃掉——了?这是什么意思?”美食编辑茫然地望向眼前的空碗。
志米突然轻笑,指尖敲击在桌面发出清脆的声响:“是枪虾刺身上那层『多余”的泡沫慕斯吧?”
这位传说中的厨师难得地露出赞赏的神情“用呱呱泡蛙泡沫做成的慕斯风干之后,具有足以暂时隔绝水分的黏性。你们就是利用了这一点,在汤品里封住了舞菇那肉排一般的鲜味和口感。如果我没猜错的话,钳肉上的那份空气慕斯其实是这时候用剩下的余料吧。”
“是啊,难得做出这么好的东西,天桐要是直接扔掉就太浪费了。”
伯特点着头肯定道,这让之前委婉批评过空气慕斯“华而不实”的古斯卡夫不禁流下冷汗。
但他调转船头的速度也很迅速一一“我敢说这是我一年以来吃到过最有创意的一道汤品,等回去之后,我一定要在杂志上重点着墨,好好宣传这道菜品!”