红玉也不卖关子：“主子不知道，那些人买不到咱们铺子的饮子，便去小贩那儿买。结果一尝根本不是一回事！有的只是颜色像，味道差得远；还有的喝坏了肚子，一气之下砸了人家的摊子。这么一闹，客人又都回来了。掌柜说，这两日还得再添人手。”
小蝶听得瞪圆了眼，随即又得意起来。
“咱们的用料可都是精挑细选的，哪是那些小贩能比的？主子定的价又实惠，他们低价和咱们竞争只能偷工减料。”
红玉又道：“掌柜还托奴婢带话，问主子有没有意向买下隔壁铺面，把生意再做大些。”
苏棠倒没想到掌柜这般有野心，只是买下隔壁铺子并非小数，需得从长计议。
她沉吟道：“先不着急。你回他话，就说等我下次去铺子里再与他细商。这些日子，让他先摸摸周围铺子的行情。”
“是。”红玉应下。
眼看天色渐晚，苏棠便带着丫鬟们张罗晚膳。
因府里开始制冰，采买了不少硝石，苏棠便要了些来，试着做水晶肴蹄。
今日正好该开瓮了。
夏日里瞧着那晶莹透亮的胶冻，暑气都似散了几分。
这般冷淘菜肴在这时节最是讨喜，苏棠对小蝶吩咐：“等会儿切一盘，给老夫人送去。”
听说要往老夫人那儿送，小蝶不情愿地嘟起了嘴。外头已有传言，说老夫人有意将中馈交给谢姨娘打理。
老夫人交代的事，主子哪一件不是尽心尽力办妥？结果谢姨娘才进门，便要夺了主子的管家权，这也太不公平了！
