江省国优级白酒有七八家，但是当下不仅没有形成稳定、成熟的营销体系，区域代理也还较为混乱，甚至还都没有完成股份制改造，保留僵化的国营酒厂经营模式。
韩桐建议星海现在就去接兰河或金缘的代理，一个重要原因，当然是解决餐饮部内部烟酒供应的问题。
当下餐饮企业内部供应给消费者的烟酒，基本上都要加很高的溢价，将其视为酒店自身理所当然的保底利润。
甚至在接下来很多年里，消费者能否自带酒水进店闹出的矛盾，也将屡屡登上社会热点新闻。
韩桐肯定不会让这种低级冲突发生在星海，他一早就建议袁学军、梁惠彻底放开消费者自带酒水的限制；内部供应的中高端烟酒，也都降到超市平价供进店顾客选择。
不过，当前的中高端白酒市场比较混乱，星海就算从经销商那里正经拿货也要付出额外的溢价（当前最热门的五粮液，每瓶溢价高达近百元了），再平价供给顾客，就做不出酒水利润。
除了啤酒外，消费者对不同渠道出来的高端白酒也缺乏信任，平价都不愿意在用餐的饭店里拿货。
应对这一状况，韩桐制定的策略，是在星海大酒店东附楼东南角，在面朝学堂街口一侧破墙，提前筹办金牛二店，对外中高端白酒、啤酒以及果汁经营为主。
这么做，实际也是与星海大酒店联营，尽可能吃下不菲的酒水利润。
当然，韩桐更希望星海能直接拿下某款热销白酒的终端特许经销权，尽可能多的拿到酒水上的利润。
韩桐重点考虑前世都大放异彩的兰河、金缘这两家，是希望星海先拿受限最大、也最容易拿的终端经销权，然后一步步更大区域、更高层次的代理经销权，趁着未来几年中高端白酒市场崛起，做厚星海的盈利。
有朝一天，兰河、金缘推动改制上市，星海只要拥有地市一级的经销商地位，就可以名正言顺的参股。
这大概是星海未来最稳妥的发展路线了。
