章旷直接钻了脆弱的大宋法律的空子。
而酒楼的装修，也和别的店铺完全不同。
别的店铺基本分成两种。
一种是隐私极强的，说白了就是妓院。
一种没有任何隐私，全是大堂，桌子多就是胜利。
而应天酒楼直接从形式上完全区别于现在的所有店铺。
从门外起，就是摊子。
没有别的，门口两个摊子，一个卖煎饼果子，一个卖馒头。
在这个挑担卖炊饼都能一个月赚一栋小楼的时代，真正的馒头毫无疑问是降维打击的。
而煎饼果子，属于这个时代的人根本想都想像不到的美味代餐。
而这是应天酒楼的门外台阶下。
台阶上，是左右两块。
左边是熟食肉食区，右边是散酒区。
如果说煎饼果子和馒头摆在楼外，就是移动摊点的话。
那么熟食区散酒区就等于现在东京餐饮规则里面的固定摊点。
往里走，是一楼大厅，粗茶淡饭，售卖面，盖饭。
吃饭的时候配合一碗盐油茶。
是给码头工人其他类型的工人准备的。
对应的是茶坊。
再往里走，是用带窗的影壁稍微隔了一下，但实际上能看过去的真正的大厅。
可以点菜，对应的是脚店。
再往里，是一个花园，花园做了植物造景安排，放了一些花鸟盆栽。
然后围着这儿往里走，全是单个房间，也就是包间。
对应的是正店。
应天酒楼就是冲着不守规矩来的，章旷故意把严格等级制度的所有类型店铺，全部安排在了应天酒楼。
这种安排在现代是极其常见的。
