钟铉吃了几口，发现豆腐西施果然是个有天赋的人。
最近他们菜品更新了。
豆腐西施负责做前菜。
这一道前菜，微微发苦，仿佛有人生百味……
这是魏进悄悄交给他的手法，提炼情绪做菜。
花家开设花船、赌坊，本来就是利用里面的情绪当做食材，趁机提炼里面的“情味”。
豆腐西施学了一手皮毛，提炼苦味。
吃进去，竟然真能让人想起了人生的些许苦痛回忆。
之后，再配合钟铉的蚝油正菜——美人泪，就有了先苦后甜的风味！
这样更加凸显蚝油菜肴的鲜美。
反而让酒楼更受欢迎了。
并且，一般人残疾之后会自卑。
但豆腐西施残疾了之后，这一世竟然自信了许多。
之前的豆腐西施还有献身的想法，想潜规则老板。
这明显是惶恐不安的表现。
现在那股自信劲儿，完全没有这方面潜规则自家掌柜的念头了。
这样也挺好。
……
……
时间就这样一晃而过，眨眼就过去了十天。
这些天的钟铉就在酒楼的门口，默默躺尸，晒着太阳，吹着海风，听着客人聊天。
今日的天空昏沉沉的，厚实乌黑的云朵像棉絮般从远方蔓延过来，笼罩整个坠龙镇。
“这天气要下雨了啊。”
清晨，钟铉带着一把黑白色的高档雨伞从门外逛街回来。
不知不觉钟铉已经开始早九晚五，重新回归了社畜生活。
他甚至已经选择性的忘记了自己能穿越的事。
不再依赖金手指，踏踏实实修行，竟然让他的心性再一次变平稳，不再那么浮躁。
“早上好，掌柜。”
门面担当的豆腐西施正在前台敲着算盘，“有个十分不幸的消息，我们蚝油做不出来了。”
钟铉的基本盘就是蚝油。
但现在的坠龙镇在移动，侧叶耗收集不到了。
新的调味料还研究。
钟铉点点头，“我知道，我在想办法。”
“那我们研究什么替代蚝油？”豆腐西施说道。
“虾油。”钟铉说。
“啊？不怕下面那一位找麻烦？”豆腐西施吃惊道。
“应该不会。”
钟铉顿了顿，“总不能阻止普通老百姓吃虾吧，这天下的虾又不是一家亲。”
“况且，最近坠龙镇是真的很多小虾，应该都是被那一尊虾神吸引过来的。”
虾油！
前世之中比较冷门的调味料。
熬制提炼出油，理论上也是精炼了时间风味。
“那行，我们研究一下？”
豆腐西施跃跃欲试。
