第462章 这算哪门子奖励!
所谓的配方保密,就是将配方中最核心、最难以被逆向工程或模仿的部分原料预先进行混合,制成一种专属的复合基料或浓缩液。
到时候店里员工只需要按照标准流程操作就好,既保证了口味的一致性,也降低了泄密风险。
「这要怎么保密呢?」
白秋淼有些不解。
「很简单,比如我把奶盖改良成奶盖粉,只要加入特定比例的鲜奶和奶油混合搅拌,就能还原成现在的的成品奶盖。」
陈临与微微一笑:「包括茶饮里的配料,都可以这样做,到时候在滨城收购一家食品加工厂,就可以集中在这边生产运过去了。」
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「是这样啊!」白秋淼恍然大悟,但马上发现不对:「那这边员工还需要培训,岂不是我调味的时间又少了!」
「你也可以让顾佳抽调一批云朵老人跟你一起攻坚的,奖励给足,保密协议签好,靠数量取胜。」
以每个店里每天都要达到500~700单的数量,虽然工资高于其他同行三分之一还有额外奖金,但能长时间坚持下来的,也都是想靠自己双手挣钱的人。
服务行业天然流动性大,能从最开始就稳定留在这里的核心员工,不管是全职还是兼职,都深刻认同了万家的企业文化,拥护度基本没有低的了。
「好主意!不过佳佳当上城市经理后太忙了,她本人怕是来不了了。」白秋淼眼睛一亮。
至于原本犯过错的城市经理冯敏,现在是顾佳的副手。
「好啦,马上都中午了,今天先这样吧。」
陈临与伸手把她拉了过来。
两人亲密一会后,白秋淼娇声叫道。
「呀!小与~中午不是该去吃饭了么。」
「我这不就是在准备吃饭么。」