几个人动作虽然谈不上失礼，可那种熟练劲，一看就不是第一次。
赵洪泽心里的好奇彻底被勾起来了。他也夹了一块盐水鸭。
刚入口的时候，还没觉得有什么。可嚼了两下以后，他的动作慢了。
肉很嫩。
盐味进得恰到好处，却不像府里有些厨子为了压腥气，恨不得把半罐盐都倒进去。鸭皮底下那层脂肪混着肉香，越嚼越有滋味，最关键的是一点腥气都没有。
赵洪泽忍不住又夹了一块。随后换红烧肉。
这一口下去，他彻底愣了一下。
甜。咸。油。酱香。
几种东西混在一起，肥肉入口以后几乎不需要多嚼，瘦肉又吸足了汤汁。
如果赵洪泽看过《中华小当家》，这个时候脑子里大概已经开始响音乐了。
可惜他没看过。所以只是坐在那里，拿着筷子沉默了片刻，又很自然地伸向了盘子。
林渊看见这一幕，心里倒是没有多大意外。
毕竟这种事情他已经见过不止一次。
第一次赵文成也是这个反应。后来的朱文清也差不多。其实没什什么不能理解的。
这个年代的烹饪方式就是煮熟了放点盐，条件好点放点荤油不得了了。
现代工业化的食物要经历过什么样的处理方式？
如果一定要打个比方，就是你天天在吃减脂餐，水煮鸡胸肉放点盐，然后突然吃到了重庆火锅、淮扬小炒、湘菜小炒等等。
你还能回得去？就算你不爱重口，也总有一款适合你。
不谈工业香精和工业用料，就哪怕有一个味精，这就是完完全全两个概念。
工业时代对于农业时代的降维打击，比骑兵打步兵还要夸张。
再说难听一点，就跟一个男人见过绝色以后，再有人硬塞给他一个平平无奇的姑娘，然后告诉他都一样。
身体结构确实都一样。可这能是一个感觉吗？
桌上很快热闹起来。赵洪泽尝了一圈，也和当初的朱文清一样，开始问这个是什么？那个怎么做的？
林渊则是不厌其烦地开始讲解，当然，讲解过程肯定是多少掺点胡编乱造。
饶是这样，赵洪泽依旧频频点头，毕竟这些东西确实他都认得，但是做法他从未见过。
吃到后面，他嘴里味道有些重，顺手拿起旁边那杯淡黄色的水喝了一口。
下一刻。
他的动作又停了。
甜。
先是很直接的甜味，随后便是一股微微发酸的果香，冰虽然早已经化了，可入口依旧比屋里的温水清爽得多。
赵洪泽低头看了一眼杯子。又喝了一口。
这次确认自己没喝错。
