他询问道:“哪个高官啊?”
田旭懵懵的说:“啊,这我不知道。”
郝运又问:“既然背后有高官,那私厨开的好好的,为啥又要转让了?”
田旭:“呃,这个我也不知道。”
郝运:……
那你知道个啥!
他瞪了田旭一眼:“你什么都不知道,听了几句八卦,就敢带我来试菜,谈收购?”
田旭挠了挠后脑勺,表情讪讪道:“这不就是先看看嘛,反正您吃顿饭,又不签合同,您要是觉行,咱再找别家就是了。”
郝运翻了个白眼,懒他计较。
过了一会儿。
郝运这才换了另一个话题:“‘May ff’和‘野莓果饮’那边儿,线下店进度怎么样了?”
田旭见郝运问起了食媒的工作,赶紧收起了八卦的表情,正色道:
“郝总,这两个饮品店是吴东远在负责。”
“我们这一次的选址战略相对简单,就是在‘一颗梅’零食铺旁边,或者是同一个商圈开饮品店,搞店铺矩阵。”
“这样的话集中布局,统一配货,一台送货车就能同时跑好几家店。”
“要是零散开店,光送货就够呛了。”
郝运听完,微微点头。
嗯,这个思路确实正确,线下店抱团相互引流,还能摊薄物流成本。
一辆车给‘一颗梅’零食铺送完货,捎带手就能把其他两家饮品店的货也给送了,能解决不少物流问题。
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吴东远是懂效率的。
田旭见郝运认同食媒的选址策略,笑了笑继续说:“郝总,饮品店的装修比零食铺简单一些,店铺面积也小一些,没搞那么多花里胡哨的东西。目前已经有几家店在装修了,过不了多久就能开店,到时候先跑一跑市场,看看反馈。当然了……现在看网友们的评论,他们对我们的饮品品牌十分期待!”
郝运微微颔首。
他也经常上微博,能看到网友们对食媒新品牌的期待。
话再说的直白一些,煤运娱乐的粉丝现在对煤运娱乐的产品已经有了滤镜,甭管哪个业态要上新产品,粉丝们都会自来水一波,从而带动大多数路人的期待值和情绪。
嗯!
其实郝运也试过“May ff”和“野莓果饮”的产品,肯定是比市面上冲兑的饮品要好喝多了。
上市后,口碑肯定不会差。
郝运想了想,然后眼珠一转,看着田旭问:“对了老田,你觉东远这人怎么样?”
田旭听到这个问题,愣了一下,然后想都没想就回答:“好用啊!是我从快消公司把他挖来的,他这人脑子活、胆子大、能力也强,平时帮我承担了不少管理工作……”
郝运一直观察着田旭的表情。
田旭说这话的时候,眼神和语气都特坦然,一点儿都没有旁的心思,也不觉么说会影响他什么。
郝运默默收回了目光。
这田旭就是太实在了,换成别人,一个副手把管理工作都揽过去了,正职心里多多少少点儿防备。
田旭倒好,在郝运面前恨不吴东远捧到天上去,一点防人之心都没有。
不过,这也是郝运欣赏田旭的地方。
正是因为他纯粹,郝运才放心让他管理食堂。
食堂是一个有“油水”的地方。
负责食堂的人想发点儿小财,那是轻而易举的。
要是一个有点儿小心思的人占据了这个位置,捞点油水都是小事,真搞出什么食品安全问题、卫生问题,那可就严重了!
虽然郝运平时管理很佛系,也不在意亏损什么的,但是他不喜欢被背刺!
田旭在这个位置上,郝运很放心。
郝运想了想说:“既然吴东远干的不错,今年发年终奖,食媒那边就给他多发一些吧,以你的名义发吧。”
田旭一听眼睛亮了:“那敢情好啊!郝总,我替老吴谢谢您!”
郝运:……
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你啊!
还是替你自己谢谢我吧!
郝运想了想,又问:“对了,之前你不是说要搞什么美食集市吗?现在什么进度了?”
这个项目是田旭自己负责的。
听到郝运询问,田旭赶紧回答:“郝总,我在跟世贸天阶那边谈了,想租他们负一层,做个试点试一试。要是效果可以、模式可行,我再去联系其他商场、景区复制。”
郝运听完点了点头:“行,放手去做吧,别太在意短期的回款情况,先把东西做好,模式跑通再说。投资上不要小家子气。”
田旭用力点了点头:“好嘞郝总,我记住了!”
……
很快,迈巴赫就已经开到了东四十条。
在田旭的指挥下,高鹏在胡同里七拐八拐,最后来到了一处四合院门后,并在它对面的墙垛边停了下来。
嚯,这地方可够隐蔽的!
郝运推开车门下来,站在胡同里左右打量了一圈。