林凡接过来扫了一眼。
名片上的头衔很长：江城大学农学院植物学系博导、国家食用菌产业技术体系首席科学家，周裕民。
「林老板，我不吃饭。」周裕民指着密封袋里的那半片香菇，眼神里透着一股狂热。
「今天中午，我带的一个博士生从你们店里打包了一份饭带回实验室。我偶然闻到了味道，尝了一口。」
周裕民的语速越来越快。
「林老板，外行吃个味道，但在我眼里，这东西绝对不一般。」
「这种冬菇的伞盖龟裂纹理、肉质的纤维密度，以及它散发出的那种最原始的孢子香气，绝对不可能是现在市面上大棚温室里人工培育出来的品种。」
他双手撑在吧台上，身子微微前倾。
「这种菌种，对生长环境的土壤酸碱度、空气湿度以及周边的共生植物要求严苛到了极点。我们农学院花了几千万的科研经费，试图在实验室里复原这种高品质的古老野生菌种，全都失败了。」
「你能不能告诉我，你这香菇，是从哪里进的货？货源地的土壤和生态环境是什么样的？」
大厅里很安静。
苏小小拿着抹布站在一旁，听得一愣一愣的。她只知道老板的食材好，却没想到能把国家级的科学家给招惹上门。
林凡站在原地，脸上的表情没有任何波动。
其实从店里的生意越来越火爆，系统提供的高端食材大量暴露在食客面前开始，他就预料到迟早会有这么一天。
商界的老板吃的是口感和养生，他们顶多觉得东西贵、东西好。
但一旦被真正懂行的学术界泰斗或者食品检测专家盯上，这种超越了现代农业培育常识的完美食材，必然会引起专业的怀疑和探究。
