她知道林凡店里的食材向来神秘且顶级,平时都是直接从后厨那间一直锁着的储物间里拿出来的。
今天怎么破天荒地跑去菜市场买这些看似普通的番茄、冬笋和木耳了?
「嗯,今天打算试两道新菜,店里缺几样辅料,就去市场转了转。」
林凡随口解释了一句,牵着团团的手走进了店里。
清晨的「林家铺子」里,弥漫着一股淡淡的檀木香,昨夜残留的油烟味已经被系统自带的清洁功能彻底净化,空气清新得宛如雨后的竹林。
「小小,你带团团在外面玩一会,我去后厨备菜。九点钟准时营业。」
林凡有条不紊地交代着工作。
「好嘞,林哥放心,外面交给我!」苏小小干劲十足,牵着团团去了一旁。
林凡走进半开放式的明档厨房,反手拉上了厨房和前厅之间的半截玻璃挡板。
他走到操作台前,深吸了一口气,整个人瞬间进入了一种绝对专注的境界。
他将从菜市场买来的番茄倒在水槽里。
这些番茄虽然是老农自家种的自然熟品种,但在林凡现在被系统养刁了的眼光看来,依旧带着些许土腥气和不均匀的酸涩感。
不过,有了之前抽到的绝版神器,这些都不再是问题。
林凡意念一动,唤出了【灵蕴紫金厨具套装】中的紫金洗菜盆。
这盆通体暗紫,表面篆刻着极其繁复的古老水纹。
当林凡将番茄放入其中,并注入系统特供的昆仑冰泉水时,神奇的一幕发生了。
那些浸泡在水中的番茄,表皮上竟然缓缓渗出了一丝丝极其浑浊的微小颗粒。
这是紫金厨具自带的「剥离杂质」功能!它在不破坏食材本身细胞结构的前提下,硬生生地将番茄内部残留的微量杂质、涩味因子给排挤了出去!