「各位，不是我不想赚钱。」
「这包子里的蟹黄汤冻，光是熬制就要八个小时，还得自然冷凝四个小时。加上和面、擀皮、包制，全是我纯手工完成。」
「慢工出细活。如果为了追求数量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」
「所以，每天50笼，是我的极限，也是对各位味蕾的负责。」
这就叫——格调。
如果在众人的催促下，林凡突然变出几百笼包子，那大家反而会怀疑：
你这是不是流水线生产的？是不是用的预制菜？
只有这种「虽然我想买但买不到」的稀缺感，配合林凡那「为了品质绝不妥协」的态度，才能让这666元花得心服口服！
果然。
听完林凡的解释，刚才还在抱怨的食客们，眼神变了。
从不满，变成了敬佩。
「看看！这就叫匠人精神！」
「怪不得那么好吃！原来光熬汤就要八个小时！」
「这就对了！宁缺毋滥！这才是顶级美食该有的样子！」
人群中，沈曼今天换了一身低调的职场装，手里拿着那个那是花了大价钱的「5号」排队条。
听着林凡的话，她看着那个正在专注点火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
「切，死木头，还挺有原则的……」
沈曼嘟囔了一句，但喉咙却不争气地滚动了一下。
不管怎么说，今天这前五名的位置，她坐定了！
谁也别想抢走她的包子！
……
随着林凡掀开第一屉蒸笼的盖子。
「呼——」
白色的水蒸气裹挟着那一股令灵魂颤栗的蟹黄鲜香，瞬间在夜市上空炸裂开来。
