林凡拔开插销，苏小小裹着羽绒服钻了进来，冻得直搓手。
「林哥早。这天是一天比一天冷了。」苏小小换好鞋，跟林一打了个招呼，接着给自己倒了一杯热乎乎的云雾白茶。
热茶下肚，苏小小长长地舒了一口气，感觉整个人重新活了过来。
「林哥，早上吃什么？」苏小小洗净手，系上围裙问。
「阳春面。」林凡走到案板前。
大冷天的早晨，最适合吃一碗汤汤水水的热面。
林凡拿过一块肥瘦相间的黑山猪肉，切下一块纯肥的膘肉，切成小丁。
起锅开小火，肥肉丁下锅。慢慢熬煮，清澈的猪油被逐渐逼了出来，油渣变得金黄酥脆。
林凡捞出油渣，切了一把细细的葱白碎，扔进热猪油里。
葱白接触滚油，瞬间炸出浓郁的葱香。林凡关火，把熬好的葱油盛在一个白瓷碗里备用。
????????.??????提醒您查看最新内容
另起一口锅，清水烧开，下入细挂面。
林凡拿过两个大汤碗，碗底分别放入半勺熬好的葱油，一点点精盐，两滴生抽。
接着，他用大铁勺从旁边的高汤桶里舀出滚烫的黑山猪骨高汤，直接冲入碗中。
高汤激发出葱油的香味，整个厨房里弥漫着一股让人食指大动的醇厚香气。
面条煮熟，捞出过水，沥干后平稳地折叠在面汤里。
最后，林凡用平底锅煎了两个边缘微焦、蛋黄流心的荷包蛋，盖在面条上。
「吃饭。」林凡端着两碗面走到大厅。
