「你亲自上手，给我把那个肉末酿豆腐一比一复刻出来。下周一，我就要让这道菜在全国的鼎丰连锁店上线！」
郑建国没有说话。他心里虽然有一百个不情愿，但毕竟端着鼎丰的饭碗，老板发了话，他只能照做。
他走到保温箱前，准备仔细验看这些能瞬间治愈老胃病的「顶级食材」。
可是，当郑建国的目光落在那扇半白条猪肉上时，他的动作突然僵住了。
作为三十年的老厨子，他一眼就看出问题——这肉不对劲！
郑建国猛地皱起眉头，伸出手指，用力在猪肉的表面按压了一下。
肉质松软，按下去的凹陷很久都没有回弹。
手指收回时，指尖沾满了一层黏糊糊的油水。
更要命的是，这肉的颜色呈现出一种不健康的苍白，脂肪层厚得发腻，根本不是他在林家铺子吃到的那种红润紧实、肥瘦相间的状态。
郑建国的心跳突然漏了半拍。他不信邪地把鼻子凑近那块猪肉，用力嗅了嗅。
一股明显的饲料腥臊味直冲脑门。
「这不可能……」郑建国脱口而出。
他猛地转过身，一把抓过桌上的剪刀，粗暴地划开旁边装黄豆的麻袋。
手伸进去，抓了一把黄豆凑到眼前。
豆子大小不一，表面没有光泽。他放在鼻子底下闻了闻，一股陈年发霉的腐气和泥土味扑面而来。
这哪里是什么金丝黄豆，这分明就是在仓库里放了两三年卖不出去的陈化黄豆！
郑建国的手一抖，黄豆撒了一地。
「老郑，怎么了？赶紧备菜啊，大伙都等着看你的手艺呢。」周海峰皱着眉头催促了一句。
