「林老板,你看你这店。虽然你这位置绝佳,外头天天人来人往客流量巨大。」
「但你看看这进进出出的客群,基本都是大勇和老陈这种上了年纪的老主顾。」
「他们是不差钱,但现在这时代,餐饮消费的主力军是谁?」
「是那些舍得花钱打卡的年轻人啊!你这店里连个像样的发光大招牌都没有,菜单就靠一块小黑板拿粉笔写着,装修也老派,实在太缺乏年轻人的时尚包装了。这么好的地段,这叫暴殄天物啊!」
李大勇在旁边听着,想伸手去拉媳妇的袖子拦着她,但王秀说得兴起,根本没注意丈夫的暗示。
「就凭你这手艺,还有这道连老胃病都能吃舒坦的酿豆腐。只要稍微运作一下,花点钱请几个本地探店的年轻网红博主过来打打卡,拍点探店视频。」
「在短视频平台上买点流量推一推,包装个『江城神仙私厨』的噱头,你这店立马就能在年轻人的圈子里爆火,绝对成网红打卡地!」
王秀一番话劈头盖脸地说完,觉得这道理再直白不过了。
「到时候等名气彻底打响了,顺势开个几家分店,做加盟、搞中央厨房配送。」
「那每月的流水,可比你现在这么死守着几张桌子强太多了。这不是白白把钱往外推吗?」
陈董坐在一旁,端着茶杯没吭声,只是笑眯眯地看着林凡。
他知道,王秀这套商业逻辑放在别人身上绝对好使,外头多少饭馆削尖了脑袋想当网红店,但放在林凡身上,纯粹是白费口舌。
林凡安安静静地听王秀把话说完,他喝了一口杯子里的温水,目光越过王秀,落在了收银台旁边。
团团正坐在专属的小木椅上,拿着一根黄色的水彩笔,低着头专心致志地给画本里的一只小鸭子涂着颜色。
小橘猫虾饺卧在透进门的阳光里,四脚朝天睡得正香,尾巴偶尔慵懒地扫两下地毯。
(还有耶)