八点半。
林家铺子内部的大灯亮起。
玻璃门被推开。苏小小拿着叫号的平板电脑走了出来,将一块营业的木牌挂在把手上。
「各位早上好,按号码顺序进,不要拥挤。」
门外的冷风伴随着食客的脚步涌入大厅。
陈董和李大勇冻得够呛,赶紧走在前面进了门。
「小苏姑娘,老规矩,清汤牛腩面。」李大勇找了个靠暖气的位置坐下,大声喊道。
「再给我温一壶那个酒!我去去这外头的寒气。」
陈董把大衣脱下来搭在椅背上:「小小,我也要一壶。今天在店里喝。」
大厅里很快就坐满了人。点单声和微信收款的提示音此起彼伏。
不少熟客看到两位大老板大清早地点了酒,也都跟着凑热闹,但一看到黑板上一千二的价格,大多数人还是咽了口唾沫,只点了面条。
毕竟不是谁都愿意拿一千多块钱来喝一壶早酒。
毕竟这些超级有钱人的品味他们也不太懂。
林凡在后厨洗干净手,系上白围裙。
他并没有在意外面食客的议论。炉灶点火,蓝色的火苗瞬间窜了起来。
他在旁边支起了一个专门用来温酒的不锈钢深桶,里面倒满纯净水,烧到将沸未沸的程度。
从恒温架上拿出两个白瓷酒壶,拔掉软木塞,放进热水里隔水温烫。
没过几分钟,浓郁的纯正粮香和老酒的发酵醇香就顺着水蒸气飘了出来。
(还有耶)