旁边是专门劈出来的切配区和冷鲜区。
那个新送来的大型挂炉安置在最角落,炉火正旺,散发着诱人的果木香气。
「一号桌,番茄炒蛋一份,大米饭一碗。」苏小小把列印出来的点菜单贴在玻璃外的出餐口上。
林凡扫了一眼单子,起锅烧油。
切好的番茄下锅翻炒。紫金八卦锅瞬间锁住香气,锅面上方腾起一层淡淡的金色薄雾。
由于厨房空间变大,设备齐全,林凡的动作彻底施展开来。
左手颠勺,右手控火。不到三分钟,一盘红亮诱人的番茄炒蛋出锅。
「二号桌,至尊清汤牛腩面两碗。」
下水,煮面,捞出过凉,浇上琥珀色的老卤高汤,码上红白相间的牛坑腩。
林凡出餐的速度比之前快了一倍不止。
一盘盘热气腾腾的菜肴通过出餐口递出。
坐在大厅里的白衬衫小伙端过自己点的牛腩面。
他深吸了一口汤香,拿起筷子挑起一卷面条送进嘴里。
面条劲道弹牙,高汤鲜美醇厚。
他转头看了看窗外刺眼的阳光,又看了看面前这古朴雅致的就餐环境。
听着水池里微弱的流水声,只觉得这188块钱花得比任何时候都值。
「这环境配这手艺,林老板这店要在江城封神了。」小伙子一边吃一边感叹。
随着时间的推移,门外排队的人越来越多。
扩建后的店面虽然能容纳一百二十人同时就餐,但对于每天几百上千的客流量来说,依然供不应求。
但今天,门外排队的人情绪明显稳定了许多。
因为苏小小在门口搭了个小棚子,搬了几条长椅。不仅有遮阳伞,还免费提供冰镇的大麦茶。