一辆小型的厢式货车停在「林家铺子」门口。几个穿着统一工装的师傅动作麻利地把板材和机器搬进店里。
秦朗带的这支工程队确实专业。没有大锤砸墙的噪音，全是模块化的拼装。
后厨最深处的那个角落，很快就被防静电的透明隔断板围成了一个独立的、约莫四平米的小空间。
里面装上了紫外线杀菌灯、负压排风口，以及那台体积不大但结构极其精密的小型半自动灌装封口机。
凌晨两点，师傅们打扫完地面，撤出现场。
店里重新恢复了死寂。
林凡走进后厨，拉下无菌间的推拉门，打开紫外线杀菌灯照射了半个小时。
一切准备就绪。
他转身，意念沉入农场空间。
十分钟后，两大筐带着浓郁烟熏味的百年老乌梅、十几罐天山雪莲蜜被堆放在了操作台上。
起锅，烧水。
当乌梅、山楂、陈皮等食材投入滚开的冰泉水中时，紫金汤桶的「锁灵」特性再次展现得淋漓尽致。
没有一丝酸涩的雾气飘散出来。
所有的水分在高温下迅速蒸发，而那些最核心的酸甜风味分子、以及乌梅特有的厚重烟熏香，被死死地压制在桶内。
足足熬制了三个小时。
一大桶水，最后被熬成了只有小半桶深紫发黑、浓稠如蜜的膏状物。
关火降温后，林凡将天山雪莲蜜兑入其中。
「嗡——」
