林凡回到柜台，给自己倒了一杯温水，轻轻喝了一口。
温水入喉，带走了一上午高强度颠勺带来的疲惫。
他放下水杯，目光扫过空荡荡的大厅。
水磨石地面已经被拖得一尘不染，桌椅摆放得整整齐齐。
空气中依然残留着淡淡的百年卤肉香和酸梅汤那股特有的清冷气味。
忙碌过后的宁静，总是让人感到踏实。
林凡拉开收银台的抽屉，看了一眼里面的现金和几张零钞。
他拿出手机，点开后台的营业额统计。
今天的午市，因为酸梅汤这头「现金牛」的加入，流水迎来了爆发式的增长。
五百杯酸梅汤，加上高强度的翻台率卖出的面条和灌汤包，短短几个小时的营业额，直接逼近了十万大关。
这赚钱速度，放在以前他连想都不敢想。
但林凡的脸上并没有太多狂喜。
他站起身，径直走向了小店后厨最深处的储物间。
这里平时被他用一把厚重的挂锁锁着，也是他对外掩饰系统食材来源的「仓库」。
推开门，拉下灯绳。
昏黄的灯光照亮了并不算宽敞的储物间。
林凡走到最里面，解开一个印着【响水贡米】的编织袋。
袋子瘪了一大半。林凡伸手进去量了一下，眉头瞬间皱了起来。
他转过身，打开旁边的恒温保鲜冰柜。
存放【极品土鸡蛋】的格子空了三个大托盘，剩下的鸡蛋满打满算不超过几百个。
存放【黑山猪肉】的冷鲜区，原本挂着整整半扇猪肉，现在只剩下孤零零的几条后腿和十几块五花肉。
至于牛腩，情况更糟。
今天中午食客们因为酸梅汤开胃，导致的报复性消费，让牛腩的库存直接见底，顶多还够明后天两天的量。
（还有耶）
