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"散了就扔桶里。"

"扔桶算损耗。"

班长说:"损耗不算你一个人头上,算你们一班的。你替谁心疼呢?"

陈巧珍的刀停在一只橙子上。外皮颜色还好,剥开后内侧有一点灰绿。她把那一点挖掉,剩下的橙瓣放到废料盘里。

班长用竹尺压住她手边的盘:"这个能进糖水。"

"不能。"陈巧珍说,"发霉了。"

压盖机还在身后落,下压声从蒸汽里顶出来。

"陈巧珍,你以前教书那套别拿到线上来。"班长说。

旁边那个剥果快的女人把烂的地方剜掉,剩下半只直接进到原料盘里。

"有果子吃就不错了。"她刀尖没停,"还管他妈的好坏,你以为是三年前?"

班长说:"今天不是挑礼盒。烂的剜掉,剩下全进糖水。胀盖等以后再说。"

陈巧珍没顶回去,她把发霉的拨进废料盘,又从旁边的旧毛巾上蹭了一下刀背。赵国栋看她手边那只盘子,筐牌写着昨夜批次,"南坡三号"。

彭玮琦跟过来,脚边踩到一摊水。

"南坡三号不是好果。"他说,"冷库挑剩的。"

王子宁把文件夹夹在胳膊下,另一只手翻出一张薄薄的通知单。被罐头厂的糖水粘过,揭开时次拉一声。

"增产要求是昨天下午下的。"她说,"今天第二车就要装船。"

赵国栋看通知单上的红章,又看墙上的今日任务数。

"昨天几车?今天几车?说人听得懂的数。"他说。

王子宁把通知单夹回文件夹,纸页粘住她的袖口,扯开时带下一点糖水印。

"昨天一车半,夜里补了一车。今天原本两车,早上改成四车,第二车中午前进港。"她说,"这数不是橙园自己报上去的,是上面昨晚催下来的。"

"谁催?"

"管理处说是港务催的。原话我没见到,反正到橙园就是这么说。"

段文蕙举起相机。墙上挂着三张排班表,前两天夜班栏已经写满,今天白班又添了半列红笔。红笔下面压着一行小字:昌仪方向优先装船。表格旁贴着手写的用水安排,洗果池、糖水锅、热水消杀分成三班,锅炉房那栏画了两个圈。

于墨澜顺着传送轨往后看。玻璃瓶从周转筐里倒出来,瓶口朝上,在热水槽里滚过一遍,夹到案上时还冒白汽。剥好的橘瓣被女工按大小塞进瓶里,散的、烂的、带灰绿点的扔进脚下塑料桶。糖水从细管里灌下去,瓶身很快变热,压盖机落一次,铁盖在蒸汽里扣住一排。

有人的手套拇指处磨穿了,里面垫着纱布,纱布吸了果水,黄褐一块。有人剥不开就用刀尖挑,刀尖滑到皮肉上,血从裂口里渗出来。那女人把手缩到桌下,用牙咬住医用胶布头,缠了两圈,又把瓶口前那一把橘瓣塞满。

班长拿竹尺敲了桌沿。

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