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“这道扣肉想要做好,真不容易呢。”大队长媳妇笑着说,“我看是看会了,回去做可不一定能成功。”

“多尝试捣腾几回,应该能做出个七八分来的。”

见苗锁儿在旁边调扣肉的料汁,于大嘴见她很熟练,问她:“锁儿,你们那边的女同志是不是都会做扣肉?”

“其实这种大菜,在我们那边大都是男同志来弄,女同志很少做的,他们做得更好吃。”苗锁儿笑着回答她。

“啊?男的做饭?”

一群女同志都露出了惊讶的表情,于大嘴嗓门老大,“你们苗族跟我们不同?家里是男人做饭?”

“家里一般是女同志下厨做饭,但各种红白喜事酒席,还有过年过节有贵客来时,我们都是男同志做,主厨配菜的都是男的,女同志只需洗菜洗碗。”

大队长媳妇一听这个,眼睛都瞪圆了,磨牙切齿道:“真该让我们这里的大老爷们来听听,我们这里的男人跟祖宗似的,每天都是翘着二郎腿等吃的,油瓶倒了都不扶一下,别说做酒席了,有些更是一年到头都不进厨房的。”

“这两地差别也太大了,我们这里的男人只会洗手坐等开吃,我们不做饭,他们宁愿饿着肚子也不进厨房。”

“我反正只看到过你们家老三元掣进过厨房做过饭,再没见过其他男人下过厨,连煮个虾和螺都没有。”

“意浓,你们娘家那边做酒席都是男人来,是男人做菜比女人做得更好吃吗?”

“对,我们那边男人做菜挺好吃的,几乎每个寨子里都有主厨,红白喜事和过年过节,全族搞祭祀等活动,各家出一个男人去杀猪宰羊捞鱼做酒席和传菜,女人只负责洗菜洗碗和端茶送水,还有事后打扫卫生。”

“真好啊,平时自家吃饭女人做,大场合男人来,男女互相支持,这种风气习俗真的很好。”

“意浓,你爸爸会做酒席吗?”

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