旁边印着喜字的红色搪瓷盆里是满满的卤猪肉，另一个大钵子里是两只肥糯的卤鸭，鸭子是找邻居家买的，中午就放锅里卤着了，只需拌匀就能吃了。
另外还有一锅卤得恰到好处的猪大肠，这是全家人强烈要求卤的，是男同志们的最爱，程元风他们还要求多加辣，按宁城人吃辣的标准放辣椒油，他们现在觉得越辣越爽。
邱意浓此时在拌豆腐干，这是托杨琳琅邮寄来的豆腐干和兰花香干，吸饱了卤汁后格外入味，再拌上辣椒油和大蒜香葱等就绝了。
院子里拼接的长方桌上，早已摆得满满当当，平时常吃的海鲜已搬上桌。
“卤菜来啦，全都来坐！”
程母一声吆喝，众人纷纷停止交谈，各自找了条板凳落座。
一份份卤味端上桌，摆在桌子中间，看得人食欲大动。
另外还配了一圈清爽的凉拌小菜，有凉拌海带丝，爽口的拍黄瓜，酸辣开胃的泡萝卜，酥脆的花生米，还有焯拌得脆生生的鱿鱼和白灼大虾，都是卤菜的绝佳搭配。
除了这些，还有不少炒菜，基本全都是肉菜荤菜，堆得桌上都放不下了。
程元掣将冰镇过的啤酒全搬出来，放在了桌脚边，“啤酒管够，自己拿，放开了喝！”
“元掣，来，干一个。”
男人们顿时欢呼起来，酒瓶碰得叮当响。
卤牛肉扎实有嚼劲，卤大肠肥而不腻，卤鸭肉香酥入味，卤猪肉肥而不腻，豆腐干吸饱了汤汁咬一口满嘴香。
就着爽口的凉菜，冰凉的啤酒一口接一口，话题从胡说乱嗨，慢慢转向了出海捕鱼的收获、儿时各种下海摸鱼上树掏鸟蛋的捣蛋趣事、还有村里新近的趣事......
