“谢谢老大!”
“谢谢程副营长!”
“恭喜老大和嫂子,祝你们早生贵子!”
拿到烟的小伙子们眉开眼笑,这年头“大前门”可是好烟,平时都舍不得抽的,今天一人发两包可够客气了。
邱赫礼在帮着端菜,把很占桌面的螃蟹和蒜蓉生蚝摆放在两桌中央:“桌子有些小,还有不少菜,大家先把螃蟹和生蚝分着吃完。”
“好,谢谢邱叔。”
他们训练了一整天,这下全都饿了,像冲锋陷阵般开抢,生蚝是一口一个往喉咙里吞。
今天从海鲜档口带了一麻袋生蚝回来,蒸了满满三大笼,个头都有脸大,肉质肥美,全都吃得津津有味。螃蟹也准备得多,人均有两三只,全都是六七两的兰花蟹,昨晚上从深海捞回来的,肉质饱满又鲜甜。
吃完这两道菜后,陆陆续续的,热菜一道道端了上来。
金陵最有特色的盐水桂花鸭,皮白肉嫩,咸香入味,每桌一只,是程元掣去外边镇上国营商店里打包回来的。
其他全都是自己动手烹饪的,老母鸡墨鱼汤炖得奶白,鲜香扑鼻,青椒回锅肉油亮喷香,肥瘦相间,最好的下酒下饭菜。
每桌一条清蒸海鲈鱼,这鲈鱼也是昨晚出海捕捞的,放在活水舱里养着,带到家属院时都是活蹦乱跳的,鱼肉上铺着姜丝葱丝,淋了一圈热油滋滋响,光看着都很有食欲。
另外还做了金陵吃不到的腊味,程元掣最爱的腊猪脚炖海带,香辣到极致的腊肉,这些全都是下酒好菜,邱意浓特意将份量备得很足,大瓷碗都堆得冒尖了。