哦,不对,得开始研究新品了!”
算完账又琢磨了一会儿,黄芊最终还是觉得,现在这小买卖必须继续做。
同时还立刻开始研发新品。
打算先弄点简单的蒸米糕。
依旧还是做对比实验,纯茉莉珍珠米的一组,掺了不同比例的茉莉珍珠米和糯米,以及普通米粉的七八组,不加茉莉珍珠米,只用糯米和普通米粉,但额外添加一两滴茉莉香氛精油的一组。
当然,都是要用研磨机打粉的。
奶奶也有在边上配合帮忙,两个人一起忙确实要稍微轻松点,速度也快了不少,而晚饭,自然就是一大堆米糕。
毕竟这些实验用的肯定不好卖。
只能自己家内部消化了。
边吃还得边打分。
等黄芊和她奶奶全部都吃到撑的时候,评分也出来了,评分最高的是用纯茉莉珍珠米做的米糕,妥妥五星好评。
茉莉珍珠米与普通糯米加米粉,一比一做的米糕味道不差,香味逊色点。
评分最差的是加香氛精油的那种。
没那么香,口感也一般。